裕鼎旗舰店 支持货到付款
多种型号供你选择
型号
300型
400型
500型
电压
380v
380v
380v
加热功率
12kw
15kw
18kw
电机功率
1.5kw 0.4kw
1.5kw 0.4kw
1.5kw 0.4kw
加工能力
50kg/h
80kg/h
150kg/h
凉皮宽度
27-29cm
40-45cm
50-52cm
机器重量
180kg
190kg
200kg
外形尺寸
2.7*1.35*0.6m
3.4*1.35*0.8m
3.4*1.37*1m
价格
6800
7800
8800
水面的调配
用一般普通标准的小麦面粉或精粉,经过洗面,过滤,沉淀,发酵后,将面水搅拌均匀方可使用.(面水发酵程度**掌握好,如发西酵过度时,可在面水中放入适量的强面精,淀粉)(注意稀稠要适中),一般沉淀为6-8小时.
维护与保养
主轴轴承每半年加黄油一次.
加热器每隔2-4个月需检查一次.如发现漏电或加热时间过长达不到温度的,需更换加热线圈.
经常检查皮带的松紧程度,如过松时,需调紧.
如停机时间过长时,需把螺旋,掂出嘴,灌筒内涂上少量信用油以防生锈.
如发现缸筒后漏面水,需及时更换密封圈.
凉皮机常见故障及排除方法
常见故障
原因
排除方法
面皮表面生,不拉丝
面水不发酵
面水本酵,减少水量
面皮易断,不筋
含水量大,挤压片孔大
换挤压片,换加热圈
螺旋轴磨损
换轴
主轴后面漏水
水封坏
换水封
油封坏
换油封
主轴声响大
螺旋轴,管子偏心
调整中心
轴承坏
换
主机在运转中卡死现象
面水中含有杂物,温度过高
清理
温度过高卡死
面水烧糊卡死
去掉挤压嘴,加温到250度把面皮烧焦,转动带轮,松动后,开机运转清理杂物
■付款式方:银行汇款、支付宝或货运站代收货款三种方式。■发货方式:默认物流为德邦物流、捷达快运等。■发货时间:付款后当天发货,定制机七天内发货,特殊情况另行通知。■关于运费:运费到付比较贵,可以预付,发物流到付和预付一样价,一般到付。■质量问题:原厂**,发货前严格检查,如收到货物有问题,24小时内联系我们。■价格问题:实价销售,根据订单数量不同均有优惠,没有特别说明不议价不包邮。
营销 : 新品 ;
外形尺寸 : 3400*1370*1000(mm) ;
生产速度 : 150(kg/h) ;
适用范围 : 蛋糕房设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备 ;
功率 : 18+1.5+0.4(kw) ;
型号 : 500型 ;
** : 裕鼎 ;
可生产产品类型 : 制作凉皮 ;
加工定制 : 是 ;