烘焙原料 批发金像高筋粉 南顺金像面包粉 高筋面粉1kg

高筋面粉（bread flour strong flour)指蛋白质含量平均为13.5%左右的面粉，通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。高筋面粉颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状；因蛋白质含量高，所以筋度强，常用来制作具有弹性与嚼感的面包、面条等。在西饼中多用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中。在蛋糕方面**于高成分的水果蛋糕中使用。
高筋面粉（bread flour strong flour)指蛋白质含量平均为13.5%左右的面粉，通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。高筋面粉颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状；因蛋白质含量高，所以筋度强，常用来制作具有弹性与嚼感的面包、面条等。在西饼中多用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中。在蛋糕方面**于高成分的水果蛋糕中使用。

包装规格 : 1*12*1000g ;
生产许可证编号 : QS1300 0101 0027 ;
商品条形码 :  ;
产品标准号 :  ;
卫生许可证 :  ;
储藏方法 : 常温 ;
生产厂家 : 近期 ;
生产日期 : 近期 ;
保质期 : 365（天） ;
特产 : 是 ;
净含量（规格） : 1000（g） ;
等级 : 1 ;
粗细度 : 细 ;
水分含量≤ : 1（％） ;
原料与配料 : 麦等 ;
售卖方式 : 包装 ;
原产地 : 广东 ;
是否进口 : 否 ;
** : 南顺 ;
建议零售价 : ¥240.00 ;