科华仿手工豆腐皮机机械带有3个不锈钢点浆桶,均配有无极调速电子自动控制搅脑,破脑电机,同有电子自动吸脑,自动控制流量泵流,**生产速度和产量,每小时产200-250斤,220v电源,8小时产量可达200斤(1吨)左右,并且本机可节水省汽20%以上,3个小时用电1度,属于目前**上较节能的豆腐皮机。 仿手工豆腐皮机采用不锈钢材料,进口数控设备加工制造,操作简单、实用、装置微电脑控制,符合地区食品卫生标准,采用PIC主控,自动化程度高,是豆腐皮机系列较**品种,产率高,功能全,属于全自动机械化新产品,已经大批量生产销售,得到用户**。 科华豆腐皮机,一机多用,可做豆皮,素鸡原料,豆腐干。用人少,速度快;节水省气20%,产品厚度均可调,产率产量高,综合效益好,具有很强的竞争力,可稳占销售试产。 仿手工豆腐皮机哪里有卖?豆腐皮机视频 千张百叶机器 自动豆皮机机械特点: 1、本机械全不锈钢制造,符合地区卫生标准,系国内较短机型,主机长度有1.7米长,适合超市,商场内及各大中企事业单位,食堂使用,较适合加工能力稍大的豆制品加工企业。 2、机械带有3个不锈钢点浆桶,均配有无级调速电子自动控制搅脑,破脑电机,同有电子自动吸脑,自动控制流量泵流,**生产速度和产量,每小时产200—250斤,220V电源,8小时产量可达2000斤(1吨)左右,并且本机可节水省汽20%以上。3个小时用电1度,属于目前**上较节能的豆皮机。 3、本机械使用单层布,长度120米,带有电子光电跟踪仪泵流,自动调整包布的速度,便送布,铺布不歪斜,使送出的布铺好的布较加均匀,严整。**生产的豆皮的厚薄严整划一。 4、机械带有往复式同步泼脑系统,单布往复式同步铺布系统,**同手工泼脑所作的豆腐皮一样,而且配有*有的电子控制自动刮脑系统,**泼脑刮脑同步进行。 5、机械带有包布下落过程,电子眼自动监控系统,自动调整泼脑后包布上下升降,可**产品部分流脑,保持豆脑的含水性,同时*可以**可以制厚薄不同的豆皮,千张,百叶,素鸡,豆腐干等多种豆制品的需要。 6、带有两台自动升降电子控制压皮机,可以使压制的豆腐皮速度较快,而且产品质量平整度较加均匀。 仿手工豆腐皮机生产的豆腐皮*符合生产卫生标准,厚薄均匀,韧性好,叠起豆皮用手摔不烂,色泽金黄,薄如纸,软如糯,入口软酥、口感细腻,而且令人回味无穷的大豆清香,保持了传统豆腐皮的口感和风味。普及使用科华豆腐皮机是行业必然的趋势,早拥有早受益。 培训操作维修人员,提供配件。包教豆皮,豆干,素鸡制造工艺、现场操作,学会为准。有多重规格,适合大小产量用户,(系统1—2人可以生产),欢迎现场参观指导。 仿手工豆腐皮机技术参数: 科华2011单布A型:产量:150/小时,220V电源。 科华2011单布B型:产量:240/小时,220V电源。 仿手工豆腐皮机机器主体结构: 由四部分构成:自动打脑泼皮、传送折叠机、压榨成型、自动剥皮。 1、工艺**、造型美观、布局紧凑 2、占地面积小 3、用人少、劳动强度小、自动化程度高 4、能耗低、省水、省电、加工* 5、性能稳定,操作维修简便 制作的工艺流程: 大豆精选——浸泡——磨浆——煮浆——点脑——自动抽浆——泼皮成型——压榨——自动剥皮——挂杆晾晒,成品包装 仿手工豆腐皮机哪里有卖?豆腐皮机视频 千张百叶机器 自动豆皮机机器主体结构: 由四部分构成:自动打脑泼皮、传送折叠机、压榨成型、自动剥皮。 1、工艺**、造型美观、布局紧凑 2、占地面积小 3、用人少、劳动强度小、自动化程度高 4、能耗低、省水、省电、加工* 5、性能稳定,操作维修简便 1、选料 要选择**无污染,未经热处理的大豆,以色泽光亮,籽粒饱满,无虫蛀和鼠药的新大豆为佳,刚刚收获的大豆不宜使用,应存放3个月后再使用。 注:大豆浸泡实践与季节有关系。 水量:浸泡体积一般为大豆体积的2—2.5倍,浸泡水较好不要一次加足,**次加水以浸泡料面以下5---7CM即可。即浸泡好的大豆达到以下要求;大豆吸水量约为120%,大豆增重为1.5—1.8倍。大豆表面光滑,无皱皮,豆皮轻易不脱落,手触摸有松动感,豆瓣内表面略有塌陷,手指掐之易断,断面无硬心。 2、磨浆 磨浆的目的是为较大限度将经过浸泡好的大豆中的蛋白质提取出来,关键掌握好豆浆的粗细度,过粗影响过浆率,过细大量纤维随着蛋白质一起进入豆渣中,一方面会造成筛网堵塞,影响滤浆,另外会使豆制品质地粗糙,色津灰暗。磨浆时还要注意调整好砂轮间隙,进行磨料,磨料的同时需增加适量的水。 3、煮浆 煮浆的温度应控制在97摄氏度以上,保持3分钟左右,家3%消泡剂,加热要均匀,当浆的温度达到75摄氏度时,即可进行点浆工作。 4、点脑 常用凝固剂 (1)石膏 石膏的化学名称为硫酸钙(CaS04)以市面上的石膏粉点浆为宜。一般情况5KG大豆需石膏粉0.15—0.2kg左右,加400G水调和均匀倒入豆浆,*搅拌,有豆花出现时即可=停止搅拌。 (卤水) 用卤水做凝固剂,蛋白质凝固速度快,操作不宜掌握,巧点卤水,以5kg感动为例,放浆前在浆桶底部撒约60g食盐,待温度下降至85摄氏度,分2—3次倒入泡好的卤水,卤水用量50—70g卤水干片50g温水泡开,加少许内酯豆腐(35g左右) (3)葡萄糖酸——内酯 该物质为白色结晶物,易溶于水。用量一般是豆浆的0.25%—0.5%。点浆前先将90摄氏度以上的热浆降温75—85摄氏度,然后加凝固剂。 5、自动抽浆 打开点脑桶球阀,同时打开抽浆泵开关,自动抽浆至泼皮机。 6、泼皮成型 7、压榨自动剥皮 8、挂杆晾晒,成品包装 注:包布用后用清水洗干净,那道卷包机上进行卷包,包布卷的不要过紧,也不要过松,用脚轻踩下面踏板进行卷包,卷完后,切记关闭电源开关。 售后服务 : 1年保修,终身技术维护 ; 包装 : 纸箱包装 ; 净重 : 240(kg) ; 功率 : 1.5(kw) ; 电压 : 220(V) ; 适用范围 : 茶餐厅设备,西餐店设备,中餐店设备,果蔬加工厂设备 ; 产品用途 : 食堂,超市,酒店,*,个体 ; 型号 : A ; ** : 科华 ; 种类 : 豆腐皮机 ; 加工定制 : 是 ;
济南科华机械技术有限公司位于*的“泉城”济南,是经地区*注册认证的合法企业,主要生产有各类食品机械,是集产品研发生产、销售服务、技术培训一体的多元化成长型企业。**生产制造各种食品加工设备,拥有现代化生产设备,产品全部采用标准化与现代化的质量管理体系流程。 生产的主要食品机械有:包子机,面条机,馒头机,水饺机,豆腐机,豆芽机,粉条粉丝粉皮机,凉皮机等几十种食品加工设备,品种全、质量好、**。 公司坚持科研与生产相结合的产业化道路,通过和农机系统及机械研究机构合作,汇集食品深加工技术和机械研发实力,形成以小麦面粉食品机械为**,玉米、大米、大豆等粗杂粮农产品加工机械为辅,延伸糕点饼干、锅巴等休闲小食品机械,涉及十几个品种机械四十多个型号机械的开发制造、推广。多项产品获得地区**,产品经*合格。 公司有过硬的机械质量,*创的**技术和一对一现场培训及完善的售后服务,是投资少、**、利润大、市场大,**的项目投资,赢得了广泛的社会认可,深受城镇乡村百姓、个体户和企业食堂等客户的可以选择。 本公司以“诚信务实,永续经营”的经营理念欢迎广大客户前来考察购机,公司可为客户**提供试机、**培训服务,让您**购机。 **名称 : 科华
