厂家供应批发驴肉 鲜驴肉 买驴肉可以选择临沂王**驴肉批发加工厂

  
 
      “天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的较高褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河北一带许多地方形成了*具特色的传统食品和地方名吃。如青州府夹河驴肉、肥东石塘训字驴肉、莒南老地方驴肉、高唐老王寨驴肉，河间驴肉烧饼、广饶肴驴肉、保定漕河驴肉火烧、曹记驴肉、上党腊驴肉、焦作闹汤驴肉等。      俗话说“天上龙肉，地上驴肉”，这句话是对驴肉的美誉，驴肉的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物**特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远**猪肉、牛肉。从营养学和食品学的角度看，驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。驴肉中氨基酸构成十分*，8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。色氨酸是作为识别肉中蛋白质是否*的重要物质，也是评定肉品质量的重要指标。驴肉中色氨基酸的含量为300~314mg/100g，远大于猪肉（270mg/100g）和牛肉（219mg/100g）,因而说驴肉的品质要**猪肉和牛肉。     驴肉中赖氨酸和蛋氨酸含量分别为1481~1825mg/100g和270~490mg/100g，与猪肉、牛肉相近。肉类鲜不鲜，主要看影响鲜味的氨基酸多少。（天门氡氨酸和谷氨酸）中，驴肉谷氨酸的含量**天门氡氨酸。两种鲜味氨基酸的总量，驴肉**马肉。从鲜味氨基酸在氨基酸总量中所占比例来看，驴肉为27.33%，马肉约为25.34%，猪肉在24%~26%之间。这也是人人称驴肉鲜美可口的重要原因所在。驴肉的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物**特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远**猪肉、牛肉。驴肉的**脂肪酸中，除少数为饱和脂肪酸外，大多数为不饱和脂肪酸，它们约占**脂肪酸总量的77.2%，而牛肉和猪肉的不饱和脂肪酸占**脂肪酸总量的比例则大大**这个数字。牛肉为53.5%，猪肉为62.6%。驴肉中必需脂肪酸仅有亚油酸、亚麻酸和无花生四烯酸。驴肉**脂肪酸中，亚油酸和亚麻酸合计为26.9%，驴瘦肉则高达30.6%，而瘦猪肉为13.8%，牛肉为5.7%，它们之间相差甚大。
 
   临沂王**驴肉食品有限公司位于中国临沂苍山县二庙镇居村，这里是临沂出产特产驴肉之地！   临沂王**驴肉食品有限公司是一家驴肉产品的生产加工的公司。公司主营：鲜驴肉、五香驴肉、熟驴肉、带皮驴肉、驴鞭、驴肠、驴头等，同时还代销活驴。品种齐全、价格合理。临沂王**驴肉食品有限公司实力雄厚，重信用、守合同、**产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。
 
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                               业务电话： 
 
 
  
建议零售价 ¥0.00 ** 王** 产品类别 驴肉 类型 鲜驴肉 是否进口 是 原产地 山东临沂 售卖方式 散装 保质期 180（天） 生产日期 2015 生产厂家 临沂王**驴肉食品有限公司 储藏方法 冷藏 卫生许可证 鲁卫 产品标准号 多种 商品条形码 多种 特产 是 ** 否 **食品 是 净重（规格） 1（g） 包装规格 5*100g(此为填写范例，勿选，请自填),300 有无中文标签 有 规格 包装 净重 0.3 产品型号 鲜驴肉

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加工方式 : 来料加工;
工艺 : 食品原料加工;
产品质量认证 : 其他;
**名称 : 临沂王**
质量控制 : 第三方