蔬菜批发 叶菜类散装批发 源自****生态芥蓝 叶菜特价供应

    
【商品名称】 生态芥蓝
【储存方式】低温储存
【商品特点】芥蓝的花苔和嫩叶品质脆嫩，清淡爽脆，爽而不硬，脆而不韧，以炒食较佳。营养丰富，每千克鲜菜苔含水分920～930克，维生素C513～688毫克，还含有钙1.76克、镁520毫克、磷560毫克、钾3.53克，是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种。
【挑选方法】选择芥蓝时较好选秆身适中的，过粗即太老。 


芥蓝又名白花芥蓝，原产于我国南方，栽培历史悠久，是我国的特产蔬菜之一。芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美，每100克芥蓝新鲜菜苔含水分92-93克，维生素c51.3-68.8毫克，还有相当多的矿物质，是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜，可炒食、汤食，或作配菜。芥蓝含纤维素、糖类等。其味甘，性辛，具备利水化痰、*祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。不过久食芥蓝则有耗人真气的*。会抑制性激素的分泌。 

 
芥蓝中含有**碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。芥蓝中另一种*特的苦味成分是金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温**，起到消暑解热作用。它还含有大量膳食纤维，能防止便秘。降低胆固醇，软化血管，预防心脏病等功效。 



  
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品种 京水菜 重量 0.4（kg） *性 **食品 产地/厂家 北京国氏龙鑫商贸有限公司 农药残留量 0.1