型号:EA/NPC1010 形态:粉状 包装规格:10kg/箱 执行标准:Q/WYSW 0001S-2010 保质期:1年 生产许可编号:QS4401 0307 0416 配料成分:鸡肉提取物(鸡胸脯肉、麦芽糊精、蛋白酶)、盐、麦芽糊精 味研是国内较大的**浓厚味肉类/海鲜提取物的生产基地,纯鸡肉粉以**新鲜鸡肉为原料,采用现代生物工程技术,经温和酶解,生香,微胶囊包埋技术,喷雾干燥而成。纯鸡肉粉EA/NPC1010具有**鸡肉的滋味和香气,能较大提高肉类加工制品的风味和品质。 1、具有**肉香风味和滋味,肉味浓郁,鲜味**,能真正体现相应品种的**风味。 2、营养丰富,蛋白质被分解成肽类和多种氨基酸,易于人体的消化和吸收。 3、品质稳定、使用范围广,经高温蒸煮或低温冷却后仍能保持原有的风味。 4、使用方便,用量无限制,能与其他配料有很好的协同作用,形成各种复合风味。 味研**浓厚味肉类/海鲜提取物是体现味研高技术含量的产品,是食品的**配料,适用于中**香精厂作为反应基料,营养食品、生化制品的营养基料,中**酱料的呈味基料,中**方便面、米线,家用调味料。 氯化钠(g/100g) ≤40 蛋白质 ≥9% 氨基酸态氮 ≥0.5 脂肪 —— 酸价(mg/g) —— 过氧化值(mg/g) —— 包装规格 : 10kg/箱 ; 净重(规格) : 10000(g) ; 特产 : 否 ; 生产日期 : 2015-07 ; 储藏方法 : 低温储存 ; 生产厂家 : 广州市味研生物工程科技有限公司 ; 保质期 : 12个月(个月) ; 原料与配料 : 鸡肉提取物(鸡胸脯肉、麦芽糊精、蛋白酶)、盐、麦芽糊精 ; 产品标准号 : Q/WYSW 0001S-2010 ; 卫生许可证 : QS4401 0307 0416 ; 产品类别 : 食品原料 ; ** : 味研 ; 商品条形码 : 6934055900036 ; 售卖方式 : 散装 ; 原产地 : 广东 ; 是否进口 : 否 ;
广州市味研生物工程科技有限公司是一家高科技营养与健康产业**配料企业,引进国外较**的肉类提取物技术和设备,生产严格按照ISO、GMP、HACCP体系。是国内**肉类、海鲜类提取物**;国内较大的**肉类提取物研发、出口基地之一;世界**食品企业**配料供应商之一。 公司拥有温和定向酶解、浓厚味生香反应、纳米材料微胶囊包埋技术等多项高科技成果**技术,与世界同类**技术同步发展。公司以媲美**同类**产品的优良出品,成为很多跨国公司进行本地化采购的可以选择供货商。今天,公司已与很多在华的食品及保健食品跨国公司建立了战略合作关系,共同进行食品营养及呈味科学的研究。 味研**致力于食品味道的科学研究,拥有**肉味的味型平台,为您提供味道的整体解决方案。 我们拥有庞大的销售网络,强有力的销售队伍,在广州、上海、北京、郑州、成都、厦门、东北等地建立了销售技术服务支持中心,销售网络覆盖全国,并在日本、新加坡、加拿大和闽台等地设立海外代理商。 味研科技期待与你携手合作,共同缔造**、*、营养、美味的食品业新局面。 加工方式 : 其他; 工艺 : 食品原料加工;食品二次加工; **名称 : ELITE 质量控制 : 内部