闽台很受欢迎的一款凤梨酥哦,,属于闽台名产呢......****,,,口感较的不一般,,,厚厚的凤梨内陷,,,酥松的外皮吃起来甜而不腻很是爽口哦,那种味道简直就是hold不住的嘛......(*^__^*)
【一起来了解一下美味凤梨酥由来】
相传在三国时代(西元220-280年),即刘备以喜饼迎娶孙权之妹,而订婚礼饼中便有以凤梨入馅制成的大饼.闽台婚礼习俗中,订婚礼饼共六种口味代表六礼,其中一种凤梨台语发音又称";旺来";,象征子孙来的意思,而凤梨亦是闽台人拜拜常用的贡品,取其";";";旺来";之意,深受民众喜爱.
早期的凤梨礼饼因太大块,一般人消费不起,台中市一群糕点师傅将其改良做成小块的凤梨酥,后来较演变为结合西式派皮与中式凤梨馅料所制成的现代";凤梨酥";,由于外皮酥松化口,凤梨内馅甜而不腻,此种";中西结合";的凤梨酥,连西方人也赞赏有加,故逐渐成为外国观光客较喜欢的闽台手礼之
商品名称:AJI果子町园道**凤梨酥
规 格:240克(8小包)
配 料 表:小麦粉、奶粉、鸡蛋、凤梨馅
保 质 期:240天
相传在三国时代(西元220-280年),即刘备以喜饼迎娶孙权之妹,而订婚礼饼中便有以凤梨入馅制成的大饼.闽台婚礼习俗中,订婚礼饼共六种口味代表六礼,其中一种凤梨台语发音又称";旺来";,象征子孙来的意思,而凤梨亦是闽台人拜拜常用的贡品,取其";";";旺来";之意,深受民众喜爱 早期的凤梨礼饼因太大块,一般人消费不起,近**前,台中县一位糕饼师傅颜瓶,经常挑着担子、带着自己做的“龙凤饼”到台中贩售。较初的“龙饼”是包了肉馅的大圆饼,同样大小的“凤饼”,则以菠萝为内馅。“龙凤饼”因为吉祥的寓意,被认为是订婚、结婚不能或缺的喜饼。后来经过颜瓶改良,凤饼缩小成每个大约二十五至一百公克的精巧小饼,凤梨酥从此诞生。
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