海参发泡法 **是要注意干海参怎么发温度,我们**是0-5度的环境; *二是纯净水而不是简单的清水了,因为海参是很敏感的水生动物,对于酸碱性敏感度很高,所以水的PH值对于发泡的效果产生很大影响; *三就是海参的发泡时间了,商家不同的海参品种发泡的时间不尽相同,所以消费者应该根据商家随海参附带的说明书或是购买时询问清楚,一般来说这个时间是24到36小时,期间应该换2次水直至海参泡软;此时我们可以将海参取出,从腹部纵向剖开,去掉**牙状物和腹内的几根筋状物; 接着就是煮的过程了,煮是为了将海参细胞间的间连破坏,这样较有利于水泡使海参发大。我们需要添上纯净水上无油锅加盖煮沸(这里我们强调是无油锅,其实整个海参的发泡过程都是不可以沾到油的,因为海参遇油会产生肉质溶化的情形,影响效果),用中火煮30-60分钟左右,煮到您用手指可以将海参轻轻掐透.; 我们最后一步就是重复上述用纯净水发泡的过程,再把海参发一遍,直到把海参发泡到原来的2倍左右长度即可食用了。 品种 正大水产 ** 正大水产 产地/厂家 日照正大水产 用途 食用 体重 20(g/个) 生长方式 人工养殖 生长环境 淡水 类型 鲜活
日照正大水产有限公司,坐落于风景秀丽、气候怡人的山东-日照,是一家**以海洋生物资源为原料,生产、销售为一体的企业。 日照正大水产有限公司经销批发的纯**刺参、纯**海参、红参、进口海参、刺参、干海参、淡干海参、纯淡干海参、原干海参、**海参、即食海参、冻干海参、冷冻即食海参、高压即食海参、鲍鱼、即食鲍鱼、冷冻即食鲍鱼、冻干鲍鱼、干鲍鱼、东方对虾、鲜活对虾、冻干及食对虾、干贝、海米、以及各种鱼关等海鲜产品,日照正大水产有限公司 经销批发的**消费者市场,在消费者当中享有较高的地位,公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。日照正大水产有限公司经销的品种齐全、价格合理。日照正大水产有限公司实力雄厚,重信用、守合同、**产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。 公司本着“重质量、讲信誉、注重企业形象”的宗旨,积极努力、不断进取,在水产行业中**了可喜绩,公司历年来被市、县**评为:“****企业”、“**纳税大户”,被团*授予“青年文明号企业”被山东省行政*和山东省企业合同管理协会授予“重合同守信誉企业”。 加工方式 : 手工加工;其他; 工艺 : 食品原料加工;食品二次加工; 产品质量认证 : CCC; **名称 : 正大水产 质量控制 : 第三方