较新款全自动凉皮机 大中小型凉皮机 多功能凉皮机 质量高有**

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使用方法： 1、按通电源、机器面板上的电压需显示220V。2、 把温控仪选扭定在所需温度上，启动加热开关，绿色指示灯亮表示开始加热，温度达到后，红色指示灯亮，停止加热，这样让红绿灯往返交换2-3次左右，使筒身 和螺旋轴各方面温度处于保和后，启动主机开关，打开料斗面糊流量开关，让面糊进入机内，然后看出来的面皮的生熟调皮温度的高低或调整下料的流量大小。3、温度控制仪红灯亮恒温、绿灯亮升温。4、在生产过程中若面皮出现断裂或中间出的特别快两边不出表示温度过高。面皮出整齐，无筋度，表示面皮不熟温度底，只要面皮起泡，有花纹、有筋度、不粘手即可。作出凉皮、米皮应刷油折叠，不可用水泡。*同创凉皮机的工艺流程：
①和面洗面筋： 取高筋小麦面粉（未加面粉增白剂的面粉做出的凉皮较筋道）10斤加温水5斤左右和成软面团，静止醒发30分钟，然后在清水中揉洗出面筋，其余水糊用纱布过滤后静止沉淀5-8小时（夏天较好放入冰箱冷藏室）。
②调糊：待上部澄清后沥出清水，再将精盐10克、凉皮精15克用少许80度以上的热水化开搅入凉皮糊中，打搅均匀。
③制皮：将旋子（似铜锣）内擦少许色拉油，取凉皮糊150克左右加入旋子摇匀，使凉皮糊均匀的摊开，放到锅内沸水上面，盖上锅盖，大火煮2分钟左右，取出放入凉水槽中冰透即可揭出凉皮，以此类推。制作好后每张之间要擦少许色拉油，以防粘结，最后用洁净湿布盖好，以防失水干裂。
④蒸面筋：洗出的面筋加点膨发粉上笼蒸熟，降温后切块备用。
⑤调拌凉皮：将旋蒸好的凉皮切成条，拌入面筋块、辣椒油、食醋、调料水、盐、味精、麻汁、黄瓜丝或熟豆芽等调料或小菜，即可食用。

 
  
 
规格 : 300,400,500 ;
产量 : 50~60kg/h ;
营销 : 新品 ;
外形尺寸 : 2.7*1.35*0.6（mm） ;
生产速度 : 50（kg/h） ;
适用范围 : 休闲食品厂设备 ;
功率 : 11.5（kw） ;
型号 : FJ-300 ;
** : 富捷 ;
可生产产品类型 : 凉皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮 ;
加工定制 : 是 ;

邢台富捷机械厂是钢管、钢筋调直机、圆木推台锯、抹墙机、砂浆喷涂机、抛光机等产品**生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。邢台富捷机械厂的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。公司 位于工业基础雄厚的河北邢台新滏阳经济工业园区，园区地理位置优越，交通方便快捷。我厂主要致力于机械设备和新产品的研制开发，技术转让和销售。  。我公司拥有较为丰富的研发团队，确保产品质量和性价比都居**良好水平，深受广大用户**。 。完善的售后服务使用户用的放心。";奋发图强，科技**，共同发展是我厂追求的企业目标!富捷机械愿意用户一道努力拼搏，共谋发展。“ 
加工方式 : 其他;
工艺 : 机加工;
产品质量认证 : CB;
**名称 : 富捷
质量控制 : 内部