福鼎白茶具有地域一、工艺**和功效*特等特性。中医药理证明,白茶性清凉,消热降火,消暑*,具有治病之功效。清代名人周亮工的《闽小记》中载:“白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒凉,功同犀角,是治麻疹之圣药。” 特别是随着近年来欧美地区对白茶进行的深入研究发现,相比其他茶类,白茶的自由基含量较低,黄酮含量较高,氨基酸含量平均值**其他茶类,具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗**,人体*力细胞的干扰素分泌量增加5倍等作用。 对于福鼎白茶*特而显著的保健功效,可以用五种茶来形容:福鼎大白茶①降火消炎茶:白茶具有清热祛火的功效,同时较新研究还表明,白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。②女人茶:白茶的自由基含量较低,多喝白茶或使用白茶的提取物,可以延缓衰老,美容美颜,因此受到了现代时尚人士,特别是都市女性的欢迎。③伴侣茶:喝红葡萄酒饮白茶,“一红一白”结合,白茶可以解决饮用红葡萄酒*上火的难题,可以说是现代成功人士社交应酬的好伴侣。④梦之茶:白茶可以清热降火,让人清心除烦、安神定智,有助于人们获得健康良好的睡眠。⑤旅行茶:白茶具有耐泡的特点,一天旅途一杯茶,可以很好地缓解或*旅行中的疲劳。 白茶本身产量就少,也就是说适合做白茶的茶树品种并不多,**的仅福建福鼎、政和县一带。 福鼎白茶所*具的特点,也得到了许多*的认可。2008年6月,通过对福鼎白茶认真细致的考察和研究,中国**茶文化研究会学术部主任姚国坤教授等七位国内*茶叶*一致达成“福鼎白茶共识”:一是源于福鼎,文化丰厚。福鼎白茶栽培历史悠久,是白茶**—白毫银针的发祥地。二是品质优异,康体养颜。白茶具有增强*力、抗氧化、延缓衰老、抑菌消炎的显著功效,是人类康体养颜之珍品。三是**发展,前景广阔,能够满足人们对健康生活的日益追求。全国政协委员、全国供销合作总社杭州茶叶研究院院长、地区茶叶质量监督检测中心主任骆少君研究员也一再呼吁重视发展白茶,她说:“不仅美国,瑞典斯德哥尔摩医学研究中心的研究也表明,白茶杀菌和*自由基作用很强。30年前我就较力推介白茶,今天较要大声呼吁。” 一般的茶保质期为两年,因为过了两年的保质期,即使保存的再好,茶的香气也已散失殆尽,白茶却不同,它与生普洱一样,储存年份越久茶味越是醇厚和香浓,素有";一年茶、三年药、七年宝";之说,一般五六年的白茶就可算老白茶,十几二十年的老白茶已经非常难得。白茶存放时间越长,其药用**越高,因此老白茶较具收藏**。 老白茶不仅在现代中医处方中可作药引,而且老白茶的功效是越久越显著,非新茶可比拟。为了较好地区别福鼎老白茶和新茶,简单介绍一下区分方法。 1、外形及茶叶香味区分 从外形上区别,福鼎老白茶整 体感官黑褐暗淡,但依然可从茶叶上辨别些许白毫,轻闻慢嗅,陈年幽香阵阵,毫香浓重但不浑浊,可立时令人醒神;新茶泛指当年的明前春茶,一般有白毫、白牡丹等等, 茶叶外形褐绿或灰绿针白且白毫满布,特别是阳春三月采制的白茶,叶片底部及**芽的白毫较其它季节所产的较为丰厚,制作工艺精细、好的白茶香气中毫香是**的,同时夹杂着清甜味和茶青的味道。 2、茶水及茶香区别 用90到95度的开水泡制福鼎老白茶和新茶茶叶,茶水分别倒于瓷器小茶杯中,接着就是闻香品茗了。老白茶的香气清幽略带毫香,且头泡带有淡淡的中药香味,数秒亦可醒神,口味醇厚带有清甜充斥于口中;新茶毫香幽幽,带有鲜爽滋味,口感较为清淡有茶青的生叶味,清甜回甘,茶香怡人。老白茶茶汤颜色较新茶的杏黄深。 3、茶叶的耐泡程度 老白茶是相当耐泡的,可祛风寒,在普通泡法下可达二十余泡,且到后面仍然滋味尚佳,有条件的可以用来煮,老白茶用紫砂壶煮才能*显现出它的神韵和精髓;新茶可依从个人习惯泡,七泡且滋味尚佳,乃为新茶上品。 福安市鼎兴种植**合作社位于福安市上白石镇东峰村,享有美丽原生态**氧吧之称。本合作社由村委**组织全村群众自产自销为一体的集体合作社,注册资金300万,总投资3000多万。以“公司+基地+农户”的运营模式建立了油茶基地一千多亩,**茶园460亩,**茶园580亩,生态茶园700亩,标准茶园1000多亩,太子参5000多亩,茶叶加工厂两家,环境优美,地理位置十分优越,交通非常便利。 公司拥有**农产品加工厂,加工产拥有茶叶、农产品加工,福安市鼎兴种植**合作社的成功运营,成功建立了**农产品加工厂和销售中心,形成了野山茶等农产品“种加销”新型生态产业链,依托“鼎兴”等**打市场,将农民组织起来进行种植基地的**管理,使200多户社员直接受益,人均增收3000-5000余元,带动了110多个低收入户实现脱贫,直接吸纳当地近70名农民到加工厂就业,其中农村待业妇女占职工人数的90%以上,“4050”人员占职工人数的90%,间接带动200-300户农民增收,目前合作社拥有东峰村大队九队2000多人,多年来,合作社始终坚持开拓**、诚实守信、质量**、信誉至上的经营宗旨,在茶树,油茶树,太子参等种植加工和销售等方面**长足的发展。 福安市鼎兴种植**合作社按照产品**化、品种系列化、种植**化、加工标准化、销售规模化、产业一体化的战略稳步前进! 商品具有生产许可证编号,点此进入查看