行星搅拌产品结构特点: 主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成, 1、锅体:本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体(编号一可查询),整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。 2、加热系统:采用蒸汽(夹套加热(蒸汽))、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。 燃气:自然风燃气灶加热,火焰大小可调。升温快,温度高,锅面可达数百度,使物料通过美拉德反应**达到炸炒效果。燃烧充分,热**、锅体受热均匀;燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、天然气加热。燃气使用方便,升温速度快,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的限制。 电加热导热油:具有受热面积大,温度可控,受热均匀。 蒸汽:适应于熬制产品,不宜糊锅,温度均衡,可根据用户需求自动控温 电磁:升温快,能兼顾到产品的色香味,比燃气加热、电加热导热油产品节能20%,环保无污染。 3、搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合较均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底较**,不容易产生糊锅现象。 4、调速传动装置:搅拌轴使用**的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生;调速采用变频调速动力,运行平稳。 5、锅体翻转系统:液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90°角,倒料无死角,易于清洗,降低劳动强度。 手动:整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料,*、稳定、**。 6、 架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理,符合《*人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。 7、型号根据实际容积可分为200L, 300L, 400L,500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制。 设计理念: 通过自动化设计与制造为企业节约人力,提高产量,降低生产成本。设备易于操作,工作**,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机 适应范围: 适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥)、肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香其酱)、糖果业(果酱、糖料)、蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、酒店用品及快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥)等食品加工业。 产品根据型号配置、材质不同、价格略有差异、详情请咨询厂家。 联 系人:张经理 手 机: 电 话:0536--6436698 Q 公司地址:诸城市舜王街道胡家楼钢材市场南首 适用范围 : 西餐店 ; 包装 : 标准包 ; 净重 : 1000(Kg) ; 外形尺寸 : 1700*1200*1550(mm) ; 功率 : 3(Kw) ; 电压 : 380(V) ; 型号 : 可订制 ; ** : 诸城鑫烨 ; 种类 : 炊具 ; 加工定制 : 是 ;
诸城市鑫烨机械有限公司坐落于中国恐龙之乡—山东诸城,是一家集研发、设计、生产、销售于一体的拥有自主进出口权的科技化企业。公司具有**的技术人才,雄厚的研发**实力,完善的质量**体系与销售服务机制。 为实现中国制造与中国创造的跨跃,在**各级部门的大力帮助下,我公司与西南大学、南京理工大学、上海食品*等大中专院校及科研单位成立了产业技术联盟,为公司产品的技术提升奠定了基础。 公司是目前我国各类搅拌炒锅、蒸煮设备、输送设备的**制造企业,主要生产夹层锅、行星搅拌锅、真空卧式横轴搅拌锅、不锈钢制品、输送及物流仓储设备。 公司奉行“以客户需求为导向,以客户满意为目标”的企业管理理念。建立起以市场为导向的强有力的销售机制,建立完善的售后服务体系,分别在上海以及中西部地区建立了生产型公司(办事处),确保客户如有需求,我们能在较快时间内赶到现场,以满足在全国范围内快捷、有效的服务。我们将一如既往的奉行“恪守承诺、诚信以待”的经营宗旨,以**、高质量的产品服务于广大新老客户! 加工方式 : 来样加工;来图加工; 工艺 : 焊接加工;钣金;机加工;表面处理;冷成型;其他机械五金工艺;磨加工; 产品质量认证 : 其他; **名称 : 鑫烨 质量控制 : 内部