小麦知识介绍: 小麦为禾本科植物,是世界上分布较广泛的粮食作物,其播种面积为各种粮食作物**,是重要的粮食之一。小麦在我国已有5000多年的种植历史,目前主要产于河南、山东、江苏、河北、湖北、安徽等省。小麦播种季节不同分为春小麦和冬小麦;按麦粒粒质可分为硬小麦和软小麦;按麦粒颜色可分为白小麦、红小麦和花小麦。小麦是我国北方人民的主食,自古就是滋养人体的重要食物。《本草拾遗》中提到:“小麦面,补虚,实人肤体,厚肠胃,强气力。”小麦营养**很高,所含的B族维生素和矿物质对人体健康很有益处。 小麦营养分析: 小麦的主要成分是碳水化合物、淀粉、蛋白质、氨基酸(而筋)和B族维生素,它的营养**很高,其中碳水化合物约占75%.蛋白质约占10%,是补充热量和植物蛋白的重要来源。 小麦食疗作用: 小麦的药用功能主要有4种:养心,益肾,和血,健脾。另外还有4大用途:除烦,止血。利尿,润肺。小麦粉(面粉)有嫩肤、除皱、*的功效。小麦中的不可溶性膳食纤维可以预防便秘和癌症。 商品具有生产许可证编号,点此进入查看
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