阳江炒米饼俗称粉酥,与佛山盲公饼、中山杏仁饼、西樵大饼合称广东“四大名饼”,在广东都有春节做炒米饼的习俗。 阳江炒米饼,与广东其它地方炒米饼不同的地方,就是不用黄糖加水煮成糖胶来和粉,而是直接用白糖来和粉,然后用饼模来做。饼模是木制的,上面刻有祥禽瑞兽,花草树木,还有福禄平安之类的文字,现在应该有人作为一种传统的民间木刻艺术品来收藏了。做饼是全家都能参与的工作,大人小孩围在一起,把和好的饼粉放到饼模中,一般用白糖和花生,加上一片切得很薄的肥猪肉作馅。把粉按到饼模中,还要用汤匙来回压紧。用小木锤在饼模背后把饼从饼模里捶出来,装在筛子里。 烤饼要使用木炭来烘焙。那时候烘焙炒米饼的木炭也有讲究,火候控制也是炒米饼好坏的关键,中医认为,这样做出来的炒米饼,对肾和胃有补虚作用,所以现在很多饼家都以古法烘焙作为卖点。 近几年来,阳江炒米饼有了较大发展,炒米饼不再是春节*有的应节食品,而是日常零食,品种越来越多,而且大批厂家已经走上规模化生产,把炒米饼**至东南亚地区,现在,即使远在他乡,也可以从这些厂家的网上店铺买到家乡的炒米饼了。 杏仁饼是一种绿豆饼,较早是在1918年,由中国广东省香山县(今中山市)的咀香园**,后来流传到中国香港、中国中国澳门等地,是一款广东传统饼食。较初的杏仁饼是选用绿豆磨成粉,再制成杏仁状的饼,在饼中间夹一块糖腌猪肉,经烘烤后制成绿豆饼。杏仁饼也以它的外形而得名,现在经过改良,己变成圆饼状。也有很多不一样的口味,包括素吃口味等。在中国中国澳门地区,杏仁饼变成了一种手信礼品,很多旅客到中国中国澳门都会买一些回国。杏仁饼亦传播到各国华人地区,包括美国大华**级市场、台北101的超市都可以买得到。 中山市小榄镇普鲁森机械厂**生产制造全自动蛋卷机,炒米饼机,杏仁饼机等自动化食品机械。 pls-03型炒米饼机是中山市小榄镇普鲁森机械厂新研发的,代替手工制饼的自动米饼机。为工业食品厂提高了生产效率,节省了人工费用。选择普鲁森自动炒米饼机是你明智的决定。 现在本厂推出,买机器提供配方,带你走上一条致富的道路。 炒米饼机,杏仁饼机实际操作视频观看地址/v_show/id_XMjYzNjE1OTA4.html (复制此地址,粘贴到地址栏可以打开) pls-03型炒米饼机用于米饼成型,杏仁饼、 炒米饼成形、夹心粉饼,绿豆饼。配有自动排盆装置,成型后可以自动输送。 适用于干性馅料,花生,杏仁等作为夹心材料,做出多种不同口味夹心的饼干。 粉印饼的大小、花纹的图案按客户的要求**,小饼可以同时印四个 . pls-03型炒米饼机资料 机械名称:米饼机,杏仁饼机,炒米饼机,印饼机,绿豆粉饼机 机械型号:PLS-03 使用电压: 220V/50HZ 380V/50HZ 最大功率:1.6KW 运行速度:50-60次/分钟 机械材质:食品级不锈刚/电镀钢 电子原件:电子器件,电机和汽缸均为**原件,质量**一年使用。终身保养 机械特征:电子、电机、汽缸组合使用,全自动成型运输,可以按客户要求制作不同的成模具,让客户只用一台就可就以生出 多种花样的产品 成品产量:50-60次/分钟 机械规格:2000*2000*1450MM 包装规格:2010*2010*1460MM 机械净量:350KG 机械毛重:370KG 操作方式:操作简单,每一个环节可以独立操控。 想了解更多炒米饼机资料,欢迎来本公司实地考察,参观指导。 联系电话:0760-22285475 联系人:陈经理 地址:广东中山小榄镇盛丰祥丰工业区五号之二 营销 : 特价 ; 外形尺寸 : 2000*2000*1450(mm) ; 适用范围 : 蛋糕房设备,休闲食品厂设备,面包房设备 ; 生产速度 : 50-60个/分钟(kgs/h) ; 功率 : 1.6(kw) ; 型号 : pls-03 ; ** : 普鲁森 ; 种类 : 饼干成型机 ; 加工定制 : 是 ;
中山市小榄镇普鲁森机械厂是一家**生产自动化食品机械设备的工厂,普鲁森机械厂拥有完整、科学的质量管理体系,*的售后服务团队。以诚信为本,质量为重的建厂宗旨服务于广大食品加工行业者,并获得业界认可。自成立以来已成为食品机械行业一支新力军。 普鲁森机械厂注册并拥有多项**,并且不断涉猎各个行业的机械设备,立志研发制造出多种符合市场急需机械设备。本厂生产的全自动手工蛋卷机,炒米饼机,质量**,经久**。欢迎各界朋友来电咨询,莅临参观普鲁森机械厂。 普鲁森机械厂欢迎您! 加工方式 : 来图加工;其他; 工艺 : 机加工;组装;钣金; 产品质量认证 : 其他; **名称 : 普鲁森 质量控制 : 内部