土特产茶叶_茼淳商务(在线咨询)_铜梁土特产

茶叶

茶叶，指茶树的叶子和芽。 别名茶、槚（jiǎ），茗，荈（chuǎn）。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等；用各种药材泡制的“凉茶”等，在中国文学中亦称雷芽。有些地区亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶，如“水果茶”。 茶叶源于中国，发现较早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址，已有6000多年的历史。饮茶始于中国。叶革质，长圆形或椭圆形，可以用开水直接泡饮，依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶，包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、含茶饮料等。茶叶中含有儿茶素、胆甾烯酮、肌醇、叶酸、泛酸等成分，可以增进人体健康。茶叶饮品-茶被誉为'世界三大饮料之一'。

重庆出产6种历史名茶

龙珠茶，土特产代理，产于开县敦好镇龙珠村，早在唐代，其前身茶岭茶就已**全国，宋代被列为贡茶，1983年恢复。

鸡鸣贡茶，产于城口县鸡鸣乡，土特产重庆，清康熙四年被列为贡茶，城口县鸡鸣茶厂于1986年开始恢复此历史名茶。

香山贡茶，产于奉节县白帝镇境内的香山，铜梁土特产，是唐、宋、清三代贡茶，1992年开始恢复此茶。

夔州真茗，产于奉节茅田茶场，夔州真香茗，即南北朝时期的“巴东真香茗”，是我国较早的名茶之一。1994年开始恢复此茶。

云阳相思茶，云阳古属夔州，是我国较古老的茶区之一，已有三千多年的种茶历史。云阳相思茶，原名黄堆相思茶，土特产茶叶，根据北宋时期一对恋人在黄堆种茶以寄相思之情而得名。主产于黄村黄堆坡。

方坪香茗，据《涪州志》记载，“白马及东西里产茶虽多，诚无上品，唯长里、梓里场属之方坪所产色香味俱佳”。1990年以此创制方坪香茗。

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