注射型肉制品冷冻制品米面制品水分保持剂

本公司可根据您的需求调制相应胶体。
   青岛德慧海洋生物科技有限公司成立于1996年，是集科研、生产、销售于一体的食用胶公司。目前德慧公司有卡拉胶、果冻粉、布丁粉、软糖粉、海凉粉、皮冻粉、鱼豆腐胶、抗冷冻胶、水晶皮增筋剂、肉泥改良剂、肉制品增稠剂、乳制品增稠剂、宠物食品增稠剂、水分保持剂、稳定剂、着色剂、空气清新剂等十几个系列品种。德慧公司秉承用户至上、质量至上、信誉至上、服务至上的经营理念，与广大同仁志士，精诚合作，互惠互利，携手共进。欢迎来电洽谈！咨询电话0532-85612459
 
复配水分保持剂
 
    以进口磷酸盐为主要原料，经科学配比复合而成。本品具有较佳的溶解性，使磷酸盐能够发挥较大功效。用于肉类制品中能通过保水等作用而提高弹性、嫩化，降低加工中肉汁损失，冷冻制品预防蛋白质变性，减少解冻时肉汁的损失，使肉类罐头中脂肪乳化保持质地均匀，提高制品的弹脆性。在保持食品中水分的同时，改善食品的品质。
 
主要成分：三聚磷酸盐钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠
 
执行标准：GB26687-2011
 
适用范围：火腿、香肠、冷冻调制等肉类制品、方便米面制品、水产制品等
 
参考用量：适用于注射，参考用量为0.5-0.7%
 
产品特点：
1、肉制品中，提高产品的弹脆性，改善结构，提高出品率；
2、面制品中，增加面条等制品的面筋筋力、粘弹性和耐水煮性，防止饺子皮冻裂；
3、水产制品中：提高产品耐冻性，改善结构，保鲜增重。
 
使用方法：直接干粉加入或水溶解加入
 
包装及储运：1×25公斤塑编复合袋；请注意防晒、防潮，置于阴凉干燥处；严禁与有毒有害物质混合存放或运输。
 
保质期：12个月

主要用途 : 火腿、香肠、冷冻调制等肉类制品、方便米面制品、水产制品等水分保持 ;
型号 : 注射型 ;
** : 德慧 ;

青岛德慧创立20年。**从事海洋红藻---**食用胶（卡拉胶 琼脂）的研究、开发和生产，是以蓝色经济为导向的泛蓝**企业。
德慧拥有一支良好的研发、生产和销售团队；与中科院海洋所及高等院校开展了广泛而深入的科研合作，开发和应用**食用胶的能力和水平得到不断提升。
德慧，被广大用户和业内誉为---食用胶*；2012年在胶体改性方面**重大技术突破，又荣获3项地区发明**：
一种低温速溶琼脂的生产技术



   （**号：201210275790.5）
一种低温速溶卡拉胶的制备技术



（**号：201210275842.9）
一种缓释可控的凝胶助剂的制备方法

  （**号：201210275816.6）
控菌---食品添加剂的行业难题。德慧采用世界*的生产设备和**的技术工艺，实现了对产品的**控菌，为**产品与低温生产工艺的兼顾，提供了可能。
德慧供应链（ERP）、客户关系管理（CRM）、办公自动化（OA）、移动办公和呼叫中心等系统已全部投入运行，实现了自动化、网络化、标准化、流程化的现代企业运营管理模式，为德慧长远发展奠定了良好基础。
**、高质量、高标准的工作与服务；无障碍通讯与沟通；完善的服务网络体系与客户远程自助服务；现代化的运营平台将为您提供更多的增值服务。
德慧公司秉承“德信立人，慧智兴业”的企业理念，本着“注重品质 关爱健康”的责任意识，服务于食品、制药、日化等行业。
历经20年的磨砺，在您的精心呵护与全力支持下，德慧茁壮成长。
感谢有您，一路相伴！ 德慧将一如既往，真诚为您服务，合作双赢，携手共进，为中国的食品工业，为国人的健康，贡献一份正能量。 
**名称 : 青岛德慧
质量控制 : 内部