果胶酶，厂家**批发优惠 **生产 食品级酶制剂 果胶酶

果胶酶由黑曲霉经发酵精制而得。外观呈浅黄色粉末状。果胶酶主要用于果蔬汁饮料及果酒的榨汁及澄清，对分解果胶具有良好的作用。
用途：酶制剂
【应用范围】
①果浆用酶；
  ②果汁用酶。
【贮存】
  果胶酶较佳贮藏条件为4-15℃，一般为室温贮藏，避免阳光直射。
果胶酶本质上是聚半乳糖醛酸水解酶,果胶酶水解果胶主要生成β-半乳糖醛酸,可用次碘酸钠法进行半乳醛酸的定量,从而测定果胶酶活力。

类别 果胶酶 型号 食品级 ** 佳航 酶活力 8W 酶活力保存率 87（％） 砷含量 0.001（％） 有效物质含量 99（％） 重金属 0.001（%） 产品规格 桶装 CAS 9032-75-1

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加工方式 : 其他;
工艺 : 食品原料加工;
产品质量认证 : CCC;
**名称 : 佳航
质量控制 : 内部