黑豆的功效与作用1.预防动脉血管硬化 黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸,它可促进血液中胆固醇的代谢。此外黑豆所内含的植物性固醇,可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收,而加速粪便中固醇类的排出,避免过多胆固醇堆积在体内。 2.抗老防衰 黑豆中的维生素E能够成为体内防止氧化的保护层;黑豆种皮释放的红色花青素,可*体内自由基,抗氧化活性较好,增强活力。 3.预防骨质疏松 黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素,能有效抑制乳腺癌、**腺癌和结肠癌,对防治中老年骨质疏松也很有帮助。 4.预防便秘 黑豆还能够帮助肠道蠕动,使体内胀气与毒素顺利排除,能改善便秘。 5.防止大脑老化 黑豆中不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂,它是形成脑神经的主要成份;黑豆中所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用。 6.美容护发 黑豆也含有丰富的维生素B群及维生素E,皆为养颜美容所需之营养成分,尤其它含多量的泛酸,对乌发不变白也有帮助。 黑豆的营养**1.黑豆是典型的高蛋白,低脂肪的食物,含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率较高。 2.黑豆中含有丰富的维生素E,花青素,异黄酮等成分。 3.黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。 温馨提示:本店默认快递为百世汇通、圆通,若有其他选择,请各位亲联络客服人员,我们物流是根据您们所在地而选择的,如有其它选择,请各位亲联络客服人员,店家感谢您的支持与惠顾,祝您生活愉快! 品种 黑豆 等级 1 完整粒率≥ 90(%) 粗脂肪含量≥ 21.0(%) 粗蛋白质含量≥ 42.0(%) 用途 食用 杂质≤ 1.0(%) 水分≤ 13.5(%) 色泽、气味 正常 产地/厂家 安徽黄山