肉丸机采用不锈钢304材质制成不生锈,丸子直径可达20—34mm,包馅料的多少能自由调节,可以制作各类爽脆,有韧性、有弹性的包心肉丸、包心鱼丸、包心鱼肠、芋头丸等,不仅花色品种繁多,口味可自由变换以外,还在原有的基础上大降低了生产成本。所生产出来的丸子具有包馅多,丸子圆度好,生产速度可调,卫生方便。 1.肉酱及包心料填入漏斗后,即可自动制成包心鱼丸。 2.鱼丸直径可由较大35mm至较小18mm任意更换。 用于制作猪肉丸、鱼肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、贡丸等各种肉丸。 本机适用于肉丸加工厂、食品厂、学校、宾馆、食堂等地。 丸子流水线相关技术参数: 肉丸成型蒸煮流水线由三大部分组成,即成型与蒸煮部分、冷却部分、传动系统部分。 成型槽与蒸煮槽的水经两槽内蒸汽管道加热,水温用高温高压阀通过调节蒸流器控制,达到成型槽的水温约75度,蒸煮槽水温为90度左右。成型槽内的水通过热水循环泵形成水流,使从肉丸机出来的肉丸入水后便开始向成型槽末端流动,这*动过程通过调节阀控制水的流速达到控制肉丸流动速度的目的,即按工艺使肉丸达到理想的成型状态。 成型后的肉丸需在蒸煮槽的进一步蒸煮后通过旋转的拨板匀速地移动到蒸煮槽末端。不同品种肉丸蒸煮所需时间可通过调节拨板的转速来控制。 通过链条传动到冷却槽内的肉丸须在冷却槽内*冷却,冷却槽内的水为开放型的,即进入冷水而溢出热水已达到冷却槽内水温始终在20度-25度左右。肉丸在冷却槽内冷却后可直接进入速冻车间挂冰冷冻。 整机采用不锈钢制作,真正实现了制作肉丸的自动化,减轻了劳动强度,增加了肉丸的生产量,较加提高了生产效率。 加工定制 是 种类 丸子机 ** 博威 型号 流水线 电压 380(V) 功率 0.75(kw) 净重 220(kg) 包装 根据客户要求包装 外形尺寸 660*350*1450(mm) 产品用途 蒸煮丸子 适用范围 休闲食品厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备 营销 新品 规格 单机
诸城市博威食品机械有限公司是一家**从事食品机械的制造企业,我公司自成立以来,始终秉承“厚德载物,自强不息”的企业文化理念,以德立身,以诚待客,实现了稳步发展,多年来,以**的设备,过硬的质量和完善的售后服务,赢得了广大客户的**。公司主要致力于食品行业的生产开发,主要产品有千叶豆腐、鱼豆腐、烤肠、肉丸\鸡蛋干成套设备,真空拌馅机,冻肉切块机,烟熏炉等各种肉制品生产线及常规肉制品设备,产品可广泛应用于肉类、水产类、速冻食品、调理食品等诸多食品行业。 加工方式 : 手工加工; 工艺 : 机加工;其他机械五金工艺; 产品质量认证 : 其他; **名称 : 博威 质量控制 : 内部