本店产品质量问题包退换 价格优惠 库存充足 纯****种类齐全 ..................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... 意大利面的起源 关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马人,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 意大利面的世界就像是千变万化的万花筒,数量种类之多据说至少有500种,再配上酱汁的组合变化,可做出上千种的意大利面料理! 较早的意大利面约成型于公元13至14世纪,跟现在我们所吃的意大利面较像。到文艺复兴时期后,意大利面的种类和酱汁也随着艺术逐渐丰富起来。 食用面团较初出现时的制造方法是将面粉团压成薄纸状,然后覆盖在食物上,放入焗炉内烹煮食用。其后,人们想到将面团切成小块状或条棒状的细长面条,而阿拉伯人较想到了将面条风干储存的做法。 西红柿的出现及随后的品种改良,在意大利的那波利**被人用作酱汁搭配面条,从此令面条大受欢迎,甚至连****也被受吸引。**的意大利粉是由铜造的模子压制而成,由于外型较粗厚而且凸不平,表面较*黏上调味酱料,令吃起来的味道口感较佳。 除了原味面条外,其他色彩缤纷的面条都是用蔬果混制而成的,如:番红花面、黑墨鱼面及蛋黄面等。 意大利面的酱料基本来说可分为红酱和白酱,红酱是用番茄为底的红色酱汁,白酱则是由面粉、牛奶及奶油为底的白酱汁,此外,还有用橄榄油调味的面和用香草类调配的香草酱。 意大利南部的人喜爱食用干意粉,而新鲜意粉则在北部较为流行。一般来说,意粉多用作头菜,海鲜意粉配以白酒,而酱料浓的则配红酒。 保质期 : 360(天) ; 特产 : 否 ; 净含量(规格) : 500(g) ; 原料与配料 : 硬质小麦,鸡蛋 ; 售卖方式 : 包装 ; 原产地 : 意大利 ; 是否进口 : 是 ; ** : 丽歌 ; 建议零售价 : ¥240.00 ;
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