新茶 高山安吉白茶明前茶短芽头绿茶明前 **安吉白茶 散装茶叶

安吉白茶的特异性主要表现在春季发芽时新梢嫩叶叶色的可逆性白化现象，在白化过程中新梢的叶绿素含量急剧下降和氨基酸含量显著上升。研究表明，安吉白茶是一个温度敏感的自然突变体，其白化表达的温度阈值在20～22℃之间，但该温度仅在芽萌发初期发挥作用；其正常复绿的启动温度在16～18℃之 间。叶片白化期的主要生理生化变化是叶绿体膜结构发育发生障碍，叶绿体退化解体，叶绿素合成受阻，质白化发生障碍，质体膜上各种色素蛋白复合体缺失，导致 了叶色的变化；RuBP羧化酶的大、小亚基含量及酶活性下降，同时伴随蛋白水解酶活性的升高，终因叶绿体不能继续发育，多余的可溶性蛋白水解，导致游离氨 基酸含量显著上升。
  安 吉白茶是茶树在低温情况下产生叶绿素却失的一种遗传变异体，是大自然赐予人类的一种非常**名贵的茶树品种。与一般茶叶相比，安吉白茶的一个较显著特点是 氨基酸含量高，尤其是茶氨酸的含量较高，氨基酸含量是普通绿茶的2倍以上。而氨基酸高，特别是高含量的茶氨酸，不但能提高成品茶的香气和鲜爽度，而且，还 有利于人体血液*细胞干扰素的分泌，能提高人体机能的*力。因而，安吉白茶不仅喝起来口感鲜爽，香气复郁，而且，还有利于人体健康

内包装 : 散装 ;
净含量（规格） : 500（g） ;
等级 : 一级 ;
原料与配料 : 茶青 ;
售卖方式 : 散装 ;
原产地 : 浙江 ;
是否为预包装食品 : 否 ;
是否进口 : 否 ;
产品类别 : 安吉白茶 ;
** : 旺辉茶叶 ;

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