夹层锅 夹层锅采用耐酸耐热的 304 不锈钢制造 , 配有压力表和*阀、电控箱。设备美观、安装*、操作方便、***。广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。 夹层锅分类 1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构 2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅 3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。 夹层锅结构 立式夹层锅主要由锅体和撑脚组成;锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层加入导热油或水。 锅体材质: (a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B),外涂防锈漆; (b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。 夹层锅用途 1、广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工。 2、可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。 夹层锅特点 1、加热* 电加热夹层锅以 380V 电力为热源,夹层内装电热棒、电热偶及导热油(自配),较高可以达到 320 度,有电控箱控制,内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大, 加热均匀,热**,液体沸腾时间短,加热温度*控制等。 2、*方便 夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和*阀或电控箱,外型美观、安装*、操作方便、***。 夹层锅技术参数 公称容积 50 100 200 300 400 500 600 800 1000 口径(mm) Φ600 Φ700 Φ800 Φ900 Φ1000 Φ1100 Φ1200 Φ1300 Φ1400 锅深(mm) 400 450 530 630 680 730 780 830 900 传热面积(m2) 0.45 0.58 1.12 1.42 1.75 2 2.3 3.2 3.9 电热功率(kw) 9 9 15 18 18 24 24 27 30 导热油量(L) 30 36 45 60 70 80 100 200 250 工作压力 ≤0.09Mpa(可根据客户使用情况进行调整设计) 搅拌速度 36 r/min(可根据客户使用情况进行调整设计) 搅拌功率(kw) 0.55 0.55 0.75 1.1 1.1 1.5 1.5 2.2 2.2 注: 1、图表中的搅拌功率为标准配置,如客户另有要求,请提出。 2、夹层工作压力≤0.09Mpa,如客户有特殊要求可按要求定做。 3、夹层锅选型需提供的工艺参数:物料性质、工作压力、工作温度、特殊要求等。 技术要求 1、文件支持:可提供设备结构尺寸图纸(PDF)、使用说明书等。 2、按使用功能要求,分别采用如下标准设计、制造、检验: A、《药品生产质量管理规范(1998年修订版)》*四章*31-37条款; B、《钢制压力容器(GB150-1998)》; C、《钢制焊接常压容器(JB/T4735-1997)》; D、《食品机械*卫生(GB16798-1997)》。 适用范围 : 西餐店 ; 包装 : 标准包装 ; 净重 : 见技术参数(Kg) ; 外形尺寸 : 见技术参数(mm) ; 功率 : 1.5(Kw) ; 电压 : 220-3380(V) ; 型号 : JCG ; ** : 龙祥机械 ; 种类 : 炊具 ; 加工定制 : 是 ;
温州龙祥机械有限公司是一家集科研开发、生产、销售、安装售后于一体的**企业,**从事生产食品、乳品、制药、饮料、环保、化工、生物工程以及水处理等领域的机械设备,主要产品包括夹层锅、搅拌罐、冷热缸、配料罐、反应釜、结晶罐、制冷罐、发酵罐、乳化罐、提取罐、杀菌锅、杀菌机、过滤器、胶体磨、螺旋榨汁机、酒精回收装置、真空浓缩器、提取浓缩器、热回流提取浓缩机组、球形真空浓缩机组以及多效蒸发器等机械设备,已**全国三十多个省市自治区,并已**欧美、南美、中东、东南亚、闽台等多个地区和地区。 公司拥有一批高素质的设计制造工程技术人员和生产安装骨干,公司秉承“质量为本,务实**,客户至上”的经营理念,以质取胜是我们的生产宗旨,从设计、生产到售后,我们具备一套完整的监制体系,以确保产品质量过硬、性能优越,让客户买的放心,用的安心。公司自成立以来,通过不断加强生产、安装、售后服务人员的培训,全力打造一支**、素质兼备的服务团队,以便较**、*、**的为用户提供*而**的服务。 在倡导和谐发展、节能环保的当今社会中,我们希望能与您携手,开创出适应现代化生产需求的产品,共创辉煌! 加工方式 : 来料加工;OEM加工;手工加工;来样加工;ODM加工;来料代工加工;来图加工;其他; 工艺 : 机加工;热处理;钣金;冷成型;组装;锻造;磨加工;涂层;管类;化学品处理;挤压;电镀;表面处理;金属旋压;金属铸造;金属线材成型;其他机械五金工艺; 产品质量认证 : CCC;CQC;CE; **名称 : 龙祥机械 质量控制 : 第三方