烟熏炉,烟熏炉制造商,烟熏炉生产厂家、本公司**制造 多功能*节能型食品烟熏蒸煮烘干炉, 本食品蒸煮烟熏箱,是我公司引进消化国外**技术,结合生产加工肉制品系列产品的实践经验,自行研制开发的国内新型烟熏蒸煮箱。该设备可满足用户在肉制品过程中烟熏、烘干、蒸煮等各工艺,在温度、时间、烟量等方面全部自动控制。亦可用于水产品及其他食品的加工。具有能耗低、产量高、易清洗、绝热及密封性能好、升温快、烟熏香浓、自动控温定时控制等特点,本产品是肉类加工企业和个体加工肉类食品(火腿类、熏鸡、熏鸭、熏鹅、熏鱼等)的*设备,具有蒸煮、烟熏、烘干功能,烟熏的食品味香色浓,各工艺功能采用自动控制,温度、烟量自动可调,是肉类食品加工提高产品可以选择设备 优点: ●本烟熏炉采用视窗的人机界面,生动直观地显示设备运行状态,可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数,操作非常简单 ●本机具有蒸汽加热(蒸煮)、烘烤干燥(热风)、烟熏、排气及清洗等功能。关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气管道组成完善的循环系统,箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下,形成涡流区域,使混合气体以适宜的速度平稳而均匀地通过悬挂在烟熏箱内的肉制品,使其熟化和灭菌。 ●烟雾发生装置采用木粒发烟器、发烟稳定、上色快、并且进入箱体中的烟干净清洁。 ●采用蒸汽升温,蒸汽压力为0.3~0.6Mpa,一般用户锅炉都能适用。 ●采用双层不锈钢结构,**厚夹层中填充保温材料,降低能耗。 ●各工艺参数(时间、温度等)由显示屏显示、控制,可确保准确无误。 ●工作完成或中途机器出现故障,具有自动报警功能。 ●.制品内部温度、炉内温度均有显示。在停机情况下,也能显示炉内温 ●配置高压管道泵用于清洗盘及烟管中的污垢,在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴。 .结构简介 本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。 1、 炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。 2.|蒸煮部分:炉体内部设计自动产生蒸气系统,对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许**过0. 08Mpa。 2、 循环风系统 :烟熏炉体**部装有双速电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,**制品的质量稳定**。 3、 发烟系统:上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的点火按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。 4、 电气控制系统 全自动烟熏炉电控部分采用**的人机界面与可编程控制器,全自动地控制并监视各个过程。运行**且操作方便,**性能好。通过人机界面,可时刻了解每个加工步骤,并且可时刻显示各种编程的设定值和实际值。显示的数值包括相对湿度(%)、箱内温度(℃)、加工时间(分钟)、程序和程序步骤、错误信息。 蒸熏炉是把生肉加工成熟食制品的关键性设备。可蒸煮、熏制各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、肉条及羊肉串等,使用本机蒸熏产品,可以确保产品的品质 外形尺寸 : 1350*1550*2600(mm) ; 包装 : 根据客户要求 ; 净重 : 1500(kg) ; 功率 : 5.5(kw) ; 电压 : 380(V) ; 型号 : MYX-250 ; ** : 铭杰 ; 种类 : 烟熏炉 ; 加工定制 : 是 ;
诸城市铭杰自动化装备有限公司坐落于环境怡人的山东诸城市。诸城因上古明君舜帝出生于城北的诸冯村而得名,又因全国**的恐龙化石宝库以及目前世界较大的鸭嘴恐龙化石出土并陈列于此诸城又称“中国龙城”,是**确定的全国沿海对外开放城市,也是中国股份制企业改革较早的试点城市。 铭杰公司是集食品机械及智能化装备的设计研发,生产制造,营销服务于一体的**公司,见证了中国食品行业及智能自动化装备行业的起步,发展和**。公司拥有业界良好的工程技术人员和高素质的员工队伍,所生产的食品机械及一直处于国内良好地位,代表着国内**业的发展方向。主要产品有:蒸薰(台烤)炉,灌装机,冻肉绞肉机,真空搅拌机,高速斩拌机,真空滚揉机以及丸子机系列,其中MAE-500蒸薰炉在针对考肠等蒸煮,烟熏类产品,市场占有率****。 公司坚持:客户较尊贵,员工较宝贵,信誉较珍贵的****观,坚持质量是生命,服务是灵魂的企业理念;坚持宁为价格解释一阵子,不为质量道歉一辈子的经营方针,坚持“科技**,不断追赶主动就是效益”的发展道路。铭杰人矢志不渝的市场为导向,紧跟食品制造行业不断汲取**良好的技术和加工工艺,**研制,推陈出新,为食品机械和智能装备的技术进步以及长足发展而不懈努力。 “厚德载物,任重道远”,铭杰公司将一如既往的奉行“和谐发展,诚信互赢”的做人原则,执手有识之士携手共谋发展,一起改善,呵护人类的健康事业。 加工方式 : 来料加工;OEM加工;手工加工;来样加工;ODM加工;来料代工加工;来图加工; 工艺 : 机加工;热处理;钣金;木工;电镀;表面处理;金属铸造;锻造;
