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河南省老师傅食品发展有限公司位于沁阳市西万镇工业区，成立于2000年6月，注册资本100万元，现有职工186人，占地面积120余亩，以开发驴肉**和地方特产为主，是一家集养殖、科研、深加工、贸易于一体的经济实体。 公司现年加工能力2200余吨驴肉，主要产品有老师傅闹汤驴肉、驴布丁、手撕驴肉、风干牛肉、驴肉礼盒、道口烧鸡，*礼节、驴鞭等系列产品。 有道是“天上龙肉，地下驴肉”， “老师傅”闹汤驴肉是采用**鲜驴肉为主要原料，配以多种香辛料，用多年老汤原汁煮制，在采用传统老汤工艺加之**的生产设备及工艺制作而成，产品色泽怡人、香气浓郁、松软熟烂而不腻，货真价实。食用方便，冷拼、热食均可，是休闲和馈赠亲友的**佳品。 “老师傅”闹汤驴肉主要销往焦作、郑州、开封、洛阳等地，在风景名胜区神农山、云台山、龙门石窟等均可以见到“老师傅”的身影。同时还**北京、重庆、广东、湖南、上海等地。目前合作的有：沃尔玛、家乐福、易初莲花、北京华联、永辉、华润万家、大润发、家家悦、丹尼斯、世纪联华、大商等全国及地方商**系统。“老师傅”闹汤驴肉己成为焦作市**特产，公司也成为驴肉深加工骨干企业。 我公司的生产工艺流程为：分割—滚揉—腌制—蒸煮—分装—杀菌—包装。有国内较**的设备：真空滚揉机、夹层锅、灭菌锅、真空包装机等。目前生产上配备的检验设备有微生物培养箱、生物显微镜、分析天平、高速离心机、数控超声波清洗仪等**检测设备，采取自检和委托检验相结合手段，**出厂产品质量合格，让全国人民都吃上放心的闹汤驴肉。 2006年，公司的主导产品“老师傅”牌闹汤驴肉被评为“河南省*商标”； 2007年，公司通过了ISO9001-2000**质量体系认证； 2008年，公司被焦作市工商行政*和焦作市*评为“焦作市旅游商品和**品**生产企业”、“ 焦作市旅游商品和**品**销售商户”； 2009年，公司的主导产品“老师傅”牌闹汤驴肉荣获“河南**”称号； 2010年，公司被焦作市**评为“农业产业化市****企业”； 2010年，公司被评为“卫生**单位”。 2012年，公司被河南省**评为“农业产业化省****企业”。 2013年，公司在“协盛全杯”焦作市青年农业科技大奖赛中获得良好奖。 我公司在 “焦作日报”、“河南日报”、“农民日报”、“人民日报”等多家有影响的新闻媒体上报导，在CCTV7套、河南新农村频道、焦作市电视台等电视媒体上宣传“老师傅”产品、公司文化和经营理念，先后追踪报道 “老师傅”的骄人业绩；同时公司积极参与各种慈善活动，在回馈社会的同时也树立起了发展速度快、有强烈社会责任感的“老师傅”形象。 我公司本着“做大、做强驴产业，全心全意搞服务”理念，按照“合作社+公司+农户”模式，采用“五统一”模式，实行“统一养殖、统一供驴、统一防疫、统一饲料、统一收购”的管理模式，一为企业提供**的驴肉资源，可解决公司内资源缺乏原材料不足问题，二可解决剩余劳动力就业，带动周边村民共同发展，并无偿提供水、电、路三通工程，同时**给农户提供养驴棚、住宿房，使得农户养驴安心、防疫省心、卖驴放心。养殖户入住后，全程监管，并与农行强强联手，为养殖户在农行担保贷款5万元，并对养殖能手进行贴息和专项扶持等。 我公司作为农业产业化**企业，在经营上抓两头带中间。即一头抓大型肉驴良种**群的建立和巩固发展，**种源品质不退化；二是抓好驴产品的开发，对现有加工项目巩固、发展和提高。巩固现有加工项目生产较加稳定；发展现有项目规模逐渐扩大，以适应商品驴逐渐增多的需要；提高产品质量，创出全国****。另外，还要开发更多利润空间大的产品，例如驴皮、驴鞭、驴板肠等，让养殖户得到实惠，从而带动驴产业的稳定发展。

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河南省老师傅食品发展有限公司位于沁阳市西万镇工业区，成立于2000年6月，注册资本100万元，现有职工186人，占地面积120余亩，以开发驴肉**和地方特产为主，是一家集养殖、科研、深加工、贸易于一体的经济实体。
 公司现年加工能力2200余吨驴肉，主要产品有老师傅闹汤驴肉、驴布丁、手撕驴肉、风干牛肉、驴肉礼盒、道口烧鸡，*礼节、驴鞭等系列产品。

有道是“天上龙肉，地下驴肉”， “老师傅”闹汤驴肉是采用**鲜驴肉为主要原料，配以多种香辛料，用多年老汤原汁煮制，在采用传统老汤工艺加之**的生产设备及工艺制作而成，产品色泽怡人、香气浓郁、松软熟烂而不腻，货真价实。食用方便，冷拼、热食均可，是休闲和馈赠亲友的**佳品。
  “老师傅”闹汤驴肉主要销往焦作、郑州、开封、洛阳等地，在风景名胜区神农山、云台山、龙门石窟等均可以见到“老师傅”的身影。同时还**北京、重庆、广东、湖南、上海等地。目前合作的有：沃尔玛、家乐福、易初莲花、北京华联、永辉、华润万家、大润发、家家悦、丹尼斯、世纪联华、大商等全国及地方商**系统。“老师傅”闹汤驴肉己成为焦作市**特产，公司也成为驴肉深加工骨干企业。
我公司的生产工艺流程为：分割—滚揉—腌制—蒸煮—分装—杀菌—包装。有国内较**的设备：真空滚揉机、夹层锅、灭菌锅、真空包装机等。目前生产上配备的检验设备有微生物培养箱、生物显微镜、分析天平、高速离心机、数控超声波清洗仪等**检测设备，采取自检和委托检验相结合手段，**出厂产品质量合格，让全国人民都吃上放心的闹汤驴肉。 2006年，公司的主导产品“老师傅”牌闹汤驴肉被评为“河南省*商标”； 2007年，公司通过了ISO9001-2000**质量体系认证； 2008年，公司被焦作市工商行政*和焦作市*评为“焦作市旅游商品和**品**生产企业”、“ 焦作市旅游商品和**品**销售商户”； 2009年，公司的主导产品“老师傅”牌闹汤驴肉荣获“河南**”称号； 2010年，公司被焦作市**评为“农业产业化市****企业”； 2010年，公司被评为“卫生**单位”。 2012年，公司被河南省**评为“农业产业化省****企业”。 2013年，公司在“协盛全杯”焦作市青年农业科技大奖赛中获得良好奖。
  我公司在 “焦作日报”、“河南日报”、“农民日报”、“人民日报”等多家有影响的新闻媒体上报导，在CCTV7套、河南新农村频道、焦作市电视台等电视媒体上宣传“老师傅”产品、公司文化和经营理念，先后追踪报道 “老师傅”的骄人业绩；同时公司积极参与各种慈善活动，在回馈社会的同时也树立起了发展速度快、有强烈社会责任感的“老师傅”形象。

我公司本着“做大、做强驴产业，全心全意搞服务”理念，按照“合作社+公司+农户”模式，采用“五统一”模式，实行“统一养殖、统一供驴、统一防疫、统一饲料、统一收购”的管理模式，一为企业提供**的驴肉资源，可解决公司内资源缺乏原材料不足问题，二可解决剩余劳动力就业，带动周边村民共同发展，并无偿提供水、电、路三通工程，同时**给农户提供养驴棚、住宿房，使得农户养驴安心、防疫省心、卖驴放心。养殖户入住后，全程监管，并与农行强强联手，为养殖户在农行担保贷款5万元，并对养殖能手进行贴息和专项扶持等。
   我公司作为农业产业化**企业，在经营上抓两头带中间。即一头抓大型肉驴良种**群的建立和巩固发展，**种源品质不退化；二是抓好驴产品的开发，对现有加工项目巩固、发展和提高。巩固现有加工项目生产较加稳定；发展现有项目规模逐渐扩大，以适应商品驴逐渐增多的需要；提高产品质量，创出全国****。另外，还要开发更多利润空间大的产品，例如驴皮、驴鞭、驴板肠等，让养殖户得到实惠，从而带动驴产业的稳定发展。 
加工方式 : 其他;
工艺 : 食品原料加工;食品二次加工;
产品质量认证 : 其他;
质量控制 : 第三方