产品说明: 豆浆生产线主要由胶体磨、高压均质机、杀菌锅、**高温瞬时灭菌机、CIP清洗系统等单机设备组成。 豆浆生产线工艺特点 1、浸泡阶段: 将大豆加入3倍重量的水浸泡。浸泡时间视水温而定,水温10℃以下,浸泡10-12h(小时);水温10-25℃,一般浸泡 6—10h(小时); 为了缩短浸泡大豆的时间,可采用浸泡加热法来浸泡大豆,但加热时水温不得**过60℃浸泡水,在此浸泡过程中也可加入适量的碳酸氢钠来缩短浸泡时间,并能较好地脱除大豆中的色素,增加豆奶的乳白度,提高均质效果,还有助于除去低聚糖和加速蛋白酶抑制因子钝化,改善豆奶风味。2、豆浆细化阶段:采用80℃以上热水,其中添加0.25%的碳酸氢钠,水量为大豆干重的 8-10倍。用分离式磨浆机进行磨浆,使浆液和豆渣分离。3、脱气阶段:豆浆经高温杀菌脱气机,采用100~110℃的瞬时杀菌可杀灭致病菌和腐败菌,破坏不良因子,钝化脂肪氧化酶和脲酶等成分,达到除去豆奶腥异味的效果。4、 均质:放入均质机内温度在80℃、压力在15-23MPa内,对物料进行均质,以**豆奶口感细腻,提高产品的稳定性。豆浆生产线(豆奶生产线)图片及细节 规格 : NLSCX ; 营销 : 特价 ; 适用范围 : 饮品店设备,乳品设备 ; 包装 : 木箱 ; 净重 : 5000(kg) ; 外形尺寸 : 20000*4000(mm) ; 产品用途 : 豆制品加工 ; 灌装能力 : 1500(瓶/小时) ; 功率 : 3.0(kw) ; 电压 : 220(V) ; 型号 : NLSCX ; ** : 能立 ; 种类 : 蛋白饮料生产线 ; 加工定制 : 是 ;
公司拥有雄厚的技术力量及**的生产工艺,及产品设计、研发、制造、工程安装、及售后服务于一体的综合性企业。公司**生产和销售食品、乳品、饮料、水处理、制药、化工等成套设备及各类卫生级泵、阀、管配件。本公司地处风景秀丽的长三角沿江经济技术开发区。产品严格按照ISO9001-2000**质量体系标准进行设计制造,符合GMP医药标准。本公司确立以“质量**,用户**,信誉**”的经营宗旨,不断提高产品的质量和售后服务,为广大用户提供较具有竞争力的产品和服务. 加工方式 : 来料加工;来样加工;来图加工; 工艺 : 食品原料加工; **名称 : 能立 质量控制 : 内部
