供应食品添加剂正食品级L-苹果酸酸度调节剂酸味剂1千g装****

是白色结晶粉末，有特殊酸味。该产品以苯氧为基料经科学方法精制而成，**酸味剂，作为食品酸度调节剂，酸化剂，抗氧化增效剂，增味剂，酸味改良剂，其酸味比普通柠檬酸约强20%，呈味缓慢，保留时间长，是一种比较理想的酸味剂。
本品酸味圆滑，刺激缓慢且持久，在水果中使用有很好抗褐变作用。
 
产品特性
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
1、它是一种新型*广谱防腐剂，对革兰氏菌，霉菌，酵母菌有高度抑制能力，但对细菌，和其它微生物则无抑制作用。
 
 
 
 
 
 
 
 
2、本品在干燥状态较为稳定。属油溶性乳化剂，对油溶性食用色素，香精香料具有良好的乳化效果。
 
 
 
 
 
 
3、广泛应用于豆馅、蛋糕、月饼、面包、等功能性食品及保健品，起改善米面制品品质的作用。
 
 
 
 
4、用于肉肠制品、乳制品、果蔬产品的防腐保鲜，可显著延长食品的保质期。
 
 
 
产品用途：L-苹果酸在食品、医药、日用化工等部门
（1）食品工业：用做加工和配置饮料、露酒、果汁，也用于糖果、果酱等的制造，对食品且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳发酵PH调节，葡萄酒酿造中除酒石酸盐等。（2）**行业：苹果酸衍生物（如酯类）能改善**香味。
（3）医药工业：各种片剂、糖浆配以苹果酸可以呈水果味，并有利于在体内吸收、扩散。
（4）日用化工工业：是良好的络合剂、酯剂，用于牙膏配方、净牙片配合、合成香料配方等，还可以作为防臭剂和洗涤剂的成分。
 
使用方法和使用量：
参考用量：0.3~0.8%或生产需要添加
（1）在豆馅、蛋糕、月饼等功能性食品及保健品。较大使用量1.0g/kg。
（2）用于肉肠，较大使用量0.5 g/kg。
 

名称 : 苹果酸 ;
主要用途 : 酸度调节剂 ;
执行标准 : CAS:6915-15-7 617-48-1 ;
产品规格 : 1千g/袋 ;
有效物质含量 : 99（％） ;
含量 : 99.8（％） ;
** : 合桥 ;
型号 : 食品级 ;

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产品质量认证 : 其他;
**名称 : 恩茂
质量控制 : 内部