食用明胶(Gelatin)是胶原的水解产物,是一种无脂肪的高蛋白,且不含胆固醇,是一种**营养型的食品增稠剂。食用后既不会使人发胖,也不会导致体力下降。明胶还是一种强有力的保护胶体,乳化力强,进入胃后能抑制牛奶、豆浆等蛋白质因胃酸作用而引起的凝聚作用,从而有利于食物消化。 技术标准食用明胶干燥、洁净、均匀 , 无夹杂物,通过孔径 4mm 标准筛网即 5 目。加工成 10-120 目状如奶粉。含有 18 种氨基酸和 90% 的胶原蛋白, 富保健美容效果 , 具有优良的胶体保护性、表面活性、粘稠性、成膜性、悬乳性、缓冲性、浸润性、稳定性和水易溶性 , 用于肉冻、罐头、糖果、香肠、粉丝、方便面、雪糕等食品行业 。执行QB/T4087-2010标准。 用途:胶囊、皮冻、果冻、灌汤包、肉冻、米线等 明胶按用途可分为照相、食用、药用及工业四类。食用明胶作为一种增稠剂广泛使用于食品工业的添加如果冻、食用色素、**软糖、冰激凌、干酷、酸奶、冷冻食品等。在化工行业主要用作粘合、乳化和**化妆品等制作的原料。 使用说明 使用前须用冷水浸泡数小时(可避免加热时产生大量气泡和末*膨胀所产生的僵块),待*膨胀后再隔水加热,胶液温度控制在 70°C 以下。使其*溶解后方可使用。尚末用完的胶液应贮于冷库或通风阴凉处,以免胶阮水解变质,影响使用效果。 联 系 人:祁红波 先生 电 话:86 0371 56745689移动电话:地 址:中国 河南 郑州市管城回族区 郑汴路60号1号楼2409邮 编:450000 主要有效成分 明胶 级别 食品级 ** 万家惠 有效物质含量 99(%) 产品规格 25kg 执行标准 GB 主要用途 增稠凝固稳定剂 CAS 9000--70--8
郑州万家惠化工产品有限公司位于中原**河南郑州,主要经销批发甜味剂、增稠剂、酸味剂、乳化剂、防腐剂、着色剂、香料香精、乳粉类维生素、医药中间体、添加剂、原料药及辅料**消费者市场,在消费者当中享有较高的地位。公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系,并**了客户的一致**。郑州万家惠化工产品有限公司经销的甜味剂、增稠剂、酸味剂、乳化剂、防腐剂、着色剂、香料香精、乳粉类品种齐全、价格合理。郑州万家惠化工产品有限公司实力雄厚,重信用、守合同、**产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。 **名称 : 万家惠