猪蹄高温杀菌锅 ,罐头高温杀菌锅联系孙俊电话:q 在各类食物中毒中,细菌性食物中毒较多见,占食物中毒总数的一半左右。细菌性食物中毒具有明显的季节性,多发生在气候炎热的季节。这是由于气温高,适合于微生物生长繁殖;另一方面人体肠道的防御机能下降,易感性增强。细菌性食物中毒发病率高,病死率低,其中毒食物多为动物性食品。 猪蹄高温杀菌锅机体全部是采用2mm厚的**不锈钢制作。兴和杀菌设备杀菌时间5-40分钟可调;杀菌温度50—250摄氏度可调并设有自动控温装置。杀菌水箱加有保温设施并设有温度补偿装置。水浴式杀菌锅在杀菌过程中,应注意较初排气,进而泄气,使蒸汽流通罐头高温杀菌锅。高温高压杀菌釜亦可每各10分钟放气一次,促进热交换。总之**满足杀菌条件的规定,按一定程序进行,杀菌温度的高低,蒸汽高温杀菌锅杀菌压力的大小,杀菌时间的长短和操作方法等均由不同产品的杀菌工艺作出具体规定。 猪蹄高温杀菌锅优点: 1、温度均匀,无死角,均一的水流交换方式,利用双罐热水循环进行浸泡式杀菌。杀菌罐内的循环水呈上、下不断的切换,**了杀菌罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象,使产品的保质期较加稳定和长久。 2、节约能源。本杀菌锅在杀菌过程中使用的工作介质可循环罐头高温杀菌锅使用,节省了人力、物力以及能源、时间消耗,降低了生产成本。 3、全自动控制系统,整个杀菌过程可全部由电脑自动控制,完成全部操作,方便简单。也可以转化成人工分布操作。 4、高温短时间灭菌采用双罐热水循环进行杀菌,事先将热水罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。 5、杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定,**了F值的合格率。 6、本杀菌锅采用模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制。根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,可利用多阶段的加热的杀菌方式,使食品承受的热量限制到较小,尽可能**的保存其色、香、味,使每一种食品均可在较佳状态下进行调罐头高温杀菌锅理灭菌。杀菌温度**到±0.3℃,可以避免产品蒸煮过度或灭菌不**的现象。 7、电脑内可存储100个杀菌公式,以便选择使用。可解决多种特殊情况。 8、**的F值测量功能。我公司杀菌锅可依照客户要求配置F值测量仪。该测量仪具备测量F值的功能,F值测量仪每隔3秒进行一次F值计算。所有的灭菌数据,括灭菌条件、时间温度曲线、F值、时间压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于生产管理。 猪蹄高温杀菌锅罐体结构 分有三种: 1、单罐杀菌锅 2、双层杀菌锅 3、双锅并联式杀罐头高温杀菌锅菌锅 4、立式杀菌锅 5、电汽两用杀菌锅 6、旋转式杀菌锅 猪蹄高温杀菌锅参数: 1000型: 内径1000mm 长度:2200mm 产量:500-550kg 功率:60kw 盘子数量:10个; 托盘:2个 小推车:罐头高温杀菌锅2个 容积:2.2m3 配锅炉型号:0.1t,4kg 猪蹄高温杀菌锅【售后服务】:杀菌锅售出后派技术人员上门指导安装调试,并教会一到两名工作人员操作。 1、服务宗旨:**、果断、准确、周到、** 2、服务目标:服务质量赢得用户满意 3、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员较快的时间内可达到现场并开始维修。 4、服务原则:产品保修期为十二个月,在保修期内供方将**维修和更换属质量原因造成的零部件损 坏,保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费,由罐头高温杀菌锅需方人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供的配件均按成本价计。
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