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小米,土特产小米,原名:粟,也称作梁、狗尾草、黄粟、粟米。被子植物门;单子叶植物纲;禾本目;禾本科;狗尾草属;梁。小米特色:小米:谷类,禾本科。小米地理分布广泛栽培于欧亚大陆的温带和热带,我国黄河中上游为主要栽培区,其他地区也有少量栽种。
小米食用**:对于很多人来说由于米量较少,所以很难喝道真正的小米粥,建议有兴趣者,去产区的农村农户家里亲自体会一番,必定让你大开眼界;除了丰富的铁质外, 小米也有蛋白质,复合维他命B、钙质、 钾、纤维等等。因为小米性质是碱性的,所以烹煮时,不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。
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林州市东姚洪河一带素有种植**谷子的悠久历史,曾在唐朝前期公元706年洪河小米就被列为贡品。从此成为历代贡品,该地区具有生长**小米、杂粮的*特地理气候条件、土壤属白云岩风化土质。呈红胶泥状,是典型的富钾区,**质含量高,气候四季分明,昼夜温差大,是**小米的生长区,周围数百里无任何污染.我公司利用这种*特的条件,走*农业之路,发展名、优、特、稀品种。2007年市农业局和山西省农科院合作社由我公司洪河一带推广种植了高营养滋食兼用黑小米、绿小米新品种。较常规谷子相比较,亩增效益二倍以上,拉长了农民增收的产业链条,使传统农业向规模化、标准化、产业化方向发展,有效地推动了实施*推出的一村一品战略和农业增效、农民增收步伐。我公司主要生产**绿色**高、钙、锌、硒,东姚洪河牌金小米、杂粮及兹食兼用高营养黑小米、绿小米等20余种系列产品,全部采用精加工、真空、礼盒、金装。2004年被河南省*认证为**农产品产地。