批发 铝合金面板 电子鸡蛋汉堡炉/韩式鸡蛋炉/汉堡机

近年来，洋快餐以其新、奇的口味而**全国，特别是美国汉堡包较受欢迎。不论儿童还是成人，只要你看见那金黄色的汉堡中间夹着鸡蛋、火腿肠、肉馅，就会禁不住掏钱而买。你只要购一套**模具，然后再买一些鸡蛋、面粉等就可马上开业。可在市场、马路边、校门口、夜市边烤边卖，每个成本0.5元左右，售价1.5元左右，每套模具每天可烤200个左右，利润相当可观。 

详细说明： 
　　美式鸡蛋汉堡营养丰富，风味*特，深受消费者青睐。同时，加工美式鸡蛋汉堡原料广泛，设备投资只需几百元，且加工方法也不复杂。
　　1、设备工具：铝合金**汉堡模具一台或多台（注：每台模具上有7个汉堡模型），液化炉一个或多个，小号腻子刀和长水果刀各1把（五金店有售），盆、勺子等。
　　2、原料：鸡蛋、面粉、食用植物油、鲜猪油、火腿肠、葱花、食盐等。
　　3、生产过程：（1）调制西糊：将面粉放于盆中，加入适量的水搅拌成糊状（如同稀浆糊一样），加入适量食盐，也可加少量味精和五香粉，搅匀备用。
　　（2）模具预热：将模具放在蜂窝煤炉上加热，然后向每个汉堡模型内倒入少量的食用植物油（如菜籽油、豆油、花生油等）。
　　（3）制作方法：待油烧热后用勺将面糊舀入一个模型（约占模型浓度的一半），继续加热1－2分钟，随后在面糊上面打入一个鸡蛋，放入少许肉、几片火腿肠及葱花，并撒上适量的盐，继续加热至基本煎熟。然后在另一个模型中倒入面糊（约占模型深度的一半），将**已基本煎熟、有鸡蛋的半个汉堡用水果刀和腻子刀从模型中取出来，有鸡蛋的一面朝下放入刚倒入面糊的模型内，继续加热，直至熟透即可。也可再翻过来煎一次，以便熟得较透、较快一些。
　　4说明：（1）上面讲述的是一个汉堡的制作方法，若等待购买的顾客多，可同时制作两个、三个或四个汉堡。
　　（2）鸡蛋的用量根据当地的生活水平来定，如生活水平低，可将一个鸡蛋搅碎，分成两份或三份加入；如生活水平高，一个汉堡较好放一个鸡蛋。
　　（3）新模具有刚开始使用时需多加油、常擦油，可用一矿泉水瓶装上植物油，瓶盖上钻一个小孔，手捏瓶子往模型内加入，以**做出来的汉堡表面光亮、金黄、好看。
 

适用范围 : 休闲食品厂设备 ;
型号 : 铝 ;
** : 其他 ;
种类 : 汉堡机 ;
加工定制 : 否 ;

本公司主要经营批发： 压面机 压面器，和面机 搅拌机，绞肉机 切肉机，磨粉机 磨桨机 豆浆机，锯骨机 灌肠机，中药打粉机 药材切片机，刨丝机 切笋机 切草机，电饼档 电热锅，年糕机 碾米机，切菜机 剪螺机，瓜果机 薯条机，电烤箱 电扒炉，烤鸭炉 馒头机，家禽脱毛机 ，土豆脱皮机，封口机 封杯机 真空包装机......等 食品机械，日用五金......公司秉承";顾客至上，锐意进取";的经营理念，坚持";客户**";的原则为广大客户提供**的服务。欢迎惠顾！ 联系人：颜笑宜 电话： Q  
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