大家经常喝茶,大家都常买茶叶吧!都不留意茶梗,其实茶梗也有很多的用途呢!有熟悉的茶叶店,也可以要一些茶梗的! 茶梗。顾名思义,所谓茶梗,是指茶叶的叶梗。这只是一般意义上的解释。而这里所谓的";茶梗";,则**从成品茶上拣下的叶梗。 茶梗:一直以来,茶人没有饮用茶梗的习惯。茶梗是茶芽叶营养物质的输送者,其中也含有相当数量的芳香物质及多酚、粗蛋白、粗纤维等,尽管茶梗营养成分有限,但如今开始被广泛应用于提取、枕芯填充物,沐浴原料、汽车坐垫及密度板材等。 考之茶史,唐以前的煮茶法都是带梗而煮的,犹如煮菜汤一样。唐以后随着饼茶的出现,饮茶已从较初的生活品饮提升到了艺术品饮、精神品饮的高度,特别是经过陆羽等茶人的大力提倡,那种";茶粗器糙";的煮饮法逐渐被淘汰,取而代之的是精致的煎茶法。煎茶法对茶叶要求很高,譬如宋代采茶,有只采一叶一芽的(旗枪),有只采两叶合抱一芽的(雀舌),较有只用芽心一缕的(宋代称为";冰丝银缕";),对茶青的要求几近苛刻。所制团茶也有龙团、凤饼、密云龙、龙团胜雪等名目,其细致精微让人叹为观止。至于茶梗,自然是弃去不用了。 明代废除团茶(即饼茶),此后散茶(即叶茶)大兴,但采摘加工仍然精细,不让唐宋。明清时制茶也要去梗,即使是叶张稍老的也绝不带梗。至于砖茶、沱茶等,因为是粗茶,所以带梗。 本人以往饮茶,对茶叶要求很高,自然是不饮带梗的,较不用说煮茶梗解渴了。一日读《朱子治家格言》,当读至";一粥一饭,当思来处不易。半丝半缕,恒念物力维艰……器具质而洁,瓦缶胜金玉。饮食约而精,园蔬胜珍馐";时,忽然心有所悟,深自忏悔。思量道:天地孕育万物,必然各有各的用处,也就是俗话说的,世上没有可弃之物,只是我们还没有发现它们的用途而已。譬如茶梗,既然能发茶芽、茶叶,并且和茶叶一起采摘、制作,当然也可以饮用,为什么不试一试呢? 于是汲泉煮水,涤器备茶,等到茶铫中透出隐隐茶香时,不禁惊呼:原来煮茶梗也能满室生香! 煮茶梗所用茶器很简单:茶炉一尊,茶铫一口,另备茶洗一口,公道杯一只,过滤网一只,茶碗数只,其它用器如常,这里就不一一罗列了。 一、煮茶梗谙茶道 **煎水,然后备茶。备茶时将茶梗投入茶洗待用,投茶量约为茶铫的1/5.水近三沸时,提壶离炉,将沸水冲入茶洗,接着冲洗公道杯、茶盏,然后重新开始煎水。洗茶的时间约两分钟,较好烫洗两次,以去其草青气。等到水近三沸时,将洗过的茶梗投入茶铫,煮开约六分钟,茶香透出茶铫时,即可断火。再静待约一两分钟,听着茶铫中已经";声闻俱息";,茶梗就已经煮好,可以开汤了。过滤后的茶汤呈琥珀色,类似武夷岩茶的汤色。茶汤香气则沉着幽微,有一股特殊的、近于幽谷山林的气息,耐人寻味;茶汤滋味醇和厚重,一盏后喉底回甘,舌面生津,叹未曾有。 值得说明的是,用煮茶梗法滤出的茶汤,滋味醇和,茶香平淡,茶心灵妙,较宜于禅修或修持茶道的茶友们,不但方便,而且简约,较有益于茶德。(茶道中,能用世人之所弃,来成就我辈人生的一番事业,大概是煮茶梗法较为精要的意义了,较含了一种做人、做事的心态吧) 二、用收集好的茶梗做成枕头 本人由于工作压力大,而且神经衰弱,长期失眠。由一位老中医介绍,用茶梗做一枕头,后来失眠,头痛的毛病减轻了很多。后面查阅资料才发现,茶叶具有灭菌、抗辐射、消暑解热、安神消烦等作用,即使是喝过的茶渣也同样具有芳香气味及灭菌、安神的作用。中医认为,头为诸阳之会,精明之府,气血皆上聚于头部,头与全身经络俞穴紧密相联。某些芳香性**植物的挥发成分有祛痰定惊、开窍醒脑、扩张周围血管的作用,直接作用于头部,可防病祛邪,平衡气血,调节阴阳。所以,利用茶渣、茶梗做成的茶枕头不仅有安神保健的作用,而且还可以***疲劳,让你安然入睡。 另外,如果没有足够多的茶梗,把我们每天喝完的废茶收集起来,晒干,也可以做成枕头,效果同样很好。 三、家中冰箱里有异味,可以用茶梗或废茶装成纱布小袋放入冰上箱里*异味,效果很好。 *提醒,适合擦拭皮肤的叶底,质地往往柔软、细致,其中以发酵较轻的乌龙茶,如:铁观音、凤凰单丛、闽台高山乌龙为佳。那些粗硬的茶梗和粗糙的叶底,你只要用手摸一下,就知道它们多么不适合用在脸上了。 1、淡化黑眼圈 熬夜型熊猫眼,用薏仁绿茶混合后,藉着热气敷在下眼睑,可*黑眼圈和水肿。 2、收缩毛孔 将没喝完的凉绿茶(温度低时隔夜亦可)当洁肤水,浸湿棉片后擦拭皮肤,其中的儿茶素能收缩毛孔、增加皮肤弹性。 3、收敛* 在绿茶中加入少许白芷粉敷脸,可收敛毛孔,*肌肤。 4、*淡斑 用玫瑰绿茶加少许水果醋,拍打于脸部,有收敛、*、淡斑的功效。 5、活肤抗老 皮肤黯淡时,用少许肉桂、红花、玫瑰花粉加上温红茶,敷在额头及双颊,焕发皮肤红润及活力。 6、祛痘 用少量黄连粉配凉绿茶,敷在患处,可祛除恼人痘痘。 7、嫩肤 薏仁、杏仁粉搭配茉莉花茶涂敷脸上,稍作按摩,去除角质,使皮肤光润有弹性。 随州神农茶业集团是一个集茶叶种植、加工、内外贸易、茶具、茶楼、茶艺、茶文化传播于一体的实业公司。现已联合茶农 5000 户、茶园基地 80000 亩。 ( 其中**企业茶园 13000 亩已通过欧盟、美国、日本**认证 ) 。是湖北省农业产业化****企业、随州市农业产业化****企业。 位于**风景旅游区大洪山北端的随州市云峰山茶场,自然条件得天*厚,茶业历史源远流长。是人类始祖炎帝神农及茶圣陆羽的故里。 公司具备了年产各类茶叶 5000 吨的生产能力,规模化、机械化、标准化、**化、**化的生产,喜纳八方宾客。产品多次荣获**金奖、世界绿茶金奖、**名茶金奖、**、**质产品、中国名茶、湖北**。 公司在中茶所、省*、湖北农科院的*指导下,已先后研制出 “ 随峰 ” 牌绿茶(神农芽茶、曾侯银剑、随州芽茶、编钟龙井、云雾毛尖、神农绿碎)红茶、黑茶、青茶、花茶、保健茶等六大茶类百余个品种。深受世界 30 多个地区和地区广大消费者的**。 原全国政协副**钱伟长视察时亲笔题写了场名、 原*委员湖北*书记关广富等**亲临茶场指导工作。 在随州市主要**的亲切关怀下,我司开展的神农文化和茶文化研究与传播工作,得到了央视*主持人敬一丹的高度赞赏。 绿茶类 : 绿茶梗 ; 产品标准号 : GB/t14456-2008 ; 卫生许可证 : QS421314010005 ; 商品条形码 : SN20160122 ; 储藏方法 : 常温下 ; 生产厂家 : 神农茶业进出口有限公司 ; 生产日期 : 2012年9月 ; 保质期 : 12个月以上(个月) ; 特产 : 是 ; 外包装 : 编织袋 ; 内包装 : 塑料袋 ; 净含量(规格) : 50000(g) ; 净度 : 99% ; 等级 : 一级 ; 原料与配料 : 茶梗 ; 售卖方式 : 包装 ; 原产地 : 湖北 ; 是否为预包装食品 : 否 ; 是否进口 : 否 ; 产品类别 : 副产品 ; ** : 茶梗 ; 建议零售价 : ¥3.80 ;
随州市神农茶业集团是一个集茶叶种植、加工、销售、出口贸易、茶艺、茶楼、茶文化传播于一体的实业集团,位于茶祖炎帝神农、茶圣陆羽的故乡,大洪山**风景名胜旅游区北端的云峰山茶场,地理北纬31度附近自然条件得天*厚,茶叶生产历史较是源远流长。 公司现已整合茶园基地80000余亩,其中**企业茶园已通过欧盟、美国及日本**认证,并实行机械规模化、标准**化、**化生产,具备各类茶叶5000吨的年生产能力。通过了ISO9001:2008质量管理体系认证、出口食品生产企业备案和**食品认证,是湖北省及随州市农业产业化****企业。 公司在中茶所、省*、省农科院的*指导下,先后研制出“随峰牌”、“神农益木”等**绿茶(随州芽茶、曾侯银剑、编钟龙井、云雾毛尖、**绿碎茶)、红茶、黑茶、青茶、花茶、保健茶等六大茶类上百个品类,多次荣获**、国内各类茶叶评比金奖、**奖,先后被评为中国名茶、湖北省**产品。产品销往欧盟、北美、南亚等30多个地区和地区,深受广大消费者的**。 公司神农茶文化研究与传播工作也得到了央视*主持人敬一丹等各界**人士的高度赞赏。