**菇,因大小似铜钱般大小而得名。又名小香菇、菇丁,菇中胎盘。**菇不是专门种植的品种,来源主要有两方面:一是每茬香菇出菇初期,小香菇密度过大,为了增加整体香菇产量,菇农会把部分小香菇丁摘下,达到类似疏花疏果的效果。二是在香菇出菇的初期,需要水分较多,如果不能及时补水,部分小香菇会自然干死,相当于胎死腹中。 以上两种方法得到的**菇,一只只呈小圆形,未开伞,收缩得很紧扎,肉头厚实,根蒂短小。它味道鲜美,香气沁人,营养非常丰富,不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上,而且被誉为“菜中**”“当代植物食品的**峰” **菇误区:由于真正的**菇,不仅要看其大小似铜钱,关键还要看其内在的品质。现在市面上有不少商家把开伞的小香菇作为**菇来卖,其营养**还不如正常的香菇。真正的**菇,属于菇中胎盘,营养非常丰富,数量又非常少,所以价位一般也就比较高。 朋友,购买**菇之前,先了解一下西峡吧! 了解完西峡,再来看看西峡香菇的生产过程吧!菇型不是很好哦,介意的请绕行。 发货说明:大批发货,我们正常走德邦物流,运费按照德邦官方网站计算价格再打8.9折。发货够一整车或者一个柜的,我们**负责联系相关事宜,详情欢迎来电咨询。,Q ** 太平镇 品种 普通香菇 种类 干香菇 等级 ** 开伞度≤ 8(cm) 菌盖直径≥ 2.0以下(cm) 菌盖厚度≥ 0.8(cm) 残缺菇≤ 1.0(%) 杂质≤ 0.1(%) 水分≤ 13(%) 产地/厂家 西峡县金鹰土特产品有限公司