苦荞茶 苦荞米 **苦荞茶 苦荞 荞麦仁tartary buckwheat

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苦荞麦（苦荞米）的营养丰富，蛋白质含量为13%，脂肪含量为3%，其中油酸和亚油酸含量相当高。此外还富含维生素P、B1、B2、VE以及微量元素镁、铁、钙、铜等均比谷物类食品高许多倍。尤其是微量元素铜含量居各种粮食**。黑荞麦还可药用，具有消食、化积、止汗、消炎之功效。因富含油酸和亚油酸，另外还含有叶绿素和芦丁以及烟酸，而芦丁有降低毛细血管的通透性，加强vE的作用及促进VC在体内的蓄积，烟酸有扩张小血管和降低胆固醇的作用。
   经大量研究表明，“黑色食品”保健功效除与其所含的三大营养素、维生素、微量元素有关外，其所含黑色素类物质也发挥了特殊的积极作用。
   

不适宜人群 : 婴幼儿 ;
保质期 : 18 ;
生产日期 : 即期 ;
** : UTC ;
色泽、气味 : 正常 ;
等级 : 1 ;
品种 : 苦荞米 ;