旭众**水产品果蔬脆片真空油炸机生产线（CE认证真空油炸机）

旭众**水产品果蔬脆片真空油炸机生产线（CE认证真空油炸机）
(双室真空油炸机)
 
型号（较大型）
9000A双罐真空油炸机（蒸汽）
9000A双罐真空油炸机（电热）
油炸罐
材质：304不锈钢 尺寸：Ф 1279*1105mm
材质：304不锈钢 尺寸：Ф 1279*1105mm
装料筐
材质：304不锈钢 尺寸：Ф600*700mm
 
材质：304不锈钢 尺寸：Ф600*700mm
 
料筐数量
1，另外一个备用
1，另外一个备用
工作真空度(Mpa)
-0.092~0.098
-0.092~0.098
工作温度(℃)
70~130
70~130
真空泵功率(KW)
15
15
加热方式
蒸汽
电加热，
整机功率(KW)
35KW
整机总功率120KW,生产中实际30-50KW,耗电量30-40度/H
其他所需配置
一小时：500立方冷却水塔。工作液流量一小时：1.2立方
客户应自备：冷却塔一台，储水池一个，空压机4KW一台，管道安装，锅炉
（此为配套设备，由客户自己购买配置）
一小时：500立方 一小时：500立方冷却水塔。冷却塔一台，储水池一个，空压机4KW一台
产量kg/h
每小时200-300kg左右（根据物料不同，产量有所出入）
每小时200-300kg左右（根据物料不同，产量有所出入）
外型尺寸(mm)
3360*1460*3400
3360*1460*3400
重量（kg）
2600kg
2600kg
交货期(天)
60个工作日内将机器生产完成并发货
60个工作日内将机器生产完成并发货
跟国内**相比：产量较高的生产性设备，进口PLC编程控件可自动化生产。
工作真空度**出**平均水平。中国境内客户**上门安装调试。
 
 
 
 
 
旭众**水产品果蔬脆片真空油炸机生产线（全新上市） 
 
 
 
 
 
 
    菠萝脆片
彩椒脆片
酥脆冬枣
香酥藕片
    香酥蒜米
香酥香菇
洋葱脆片
芋头脆片
    薯片
胡萝卜脆片
黄瓜脆片
梨脆片
    南瓜脆片
苹果片
山楂脆片
薯片
 
产品说明：
双室真空油炸机是“旭众” 公司较新研发的*三代真空油炸设备，也是目前**较新、较节能、较*、较实用的油炸设备；
   一、双室真空油炸机特点：
1、油炸、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用（例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分（自由水和部分结合水）会急剧蒸发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构。
     2、自动控制温度和压力（真空度），无过热、无过压，确保产品质量和*生产。
4.该机采用不锈刚材料制成，具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。
   二、双室真空油炸食品的优点：
 1、保色作用：采用真空油炸，油炸温度大大降低，而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变，可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃较易受热褐变，若采用真空油炸，可以保持其绿色。
2、保香作用：采用真空油炸，原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性，在油脂中并不溶出，并且随着原料的脱水，这些呈味成份进一步得到浓缩。因此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。
3、降低油脂劣变程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解，而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中，油处于负压状态，溶于油脂中的气体很快大量逸出，产生的水蒸汽压力较小，而且油炸温度低，因此，油脂的劣化程度大大降低。
   三、工艺特点：
1、真空油炸是在低温（70～130℃）对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对食品营养成分的破坏。
　　2、真空油炸脱油有**果。目前主要应用于：①水果类：苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；②蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等；③干果类：大枣、花生等；④水产品及畜禽肉类等。
　　3、低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，不必加入其他抗氧化剂，可以提高油的反复利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高达40％～50％，而真空油炸食品的含油率在10%-20％，节油30％-40%，节油效果显著。食品脆而不腻，可贮性能良好。
　4、在真空状态下，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀，间隙扩大，膨化效果好，产品酥脆可口，且具良好的复水性能。
 
你购买我司设备后,我们将提供一系列的油炸工艺.供你共同参考.
注：
1、以上价格不含税(普票 加6个点，增票加8个点)，不含运费。
2、国内**上门安装调试，
3、产品保修一年终身维护。
4、以上报价1个月内有效。如价格及参数有更改，请以厂家较新资料为准，不另行通知。
附          件：
以上为不同产量的设备，根据型号不同，水塔需配水流量为每小时20-30吨的，因为水塔体积大、要求客户在当地选购，参考价1500-3000元，
另外，需要客户在当地采购一台空压机， 1个水塔，排气管根据场地自配。用蒸汽的客户，请跟进情况自己选择适用的锅炉。
 
 
参考水塔资料：
 
1.设计特点:冷却水塔,采用瓶型设计,迎风量小,冷水塔组件精心设计制造结构轻盈组装*坚固**冷却塔性能经测试,**。
2.塔 体:  采用FRP复合材料(俗称玻璃钢)制成,表面胶衣和颜料用进口原料,其色种内含抗紫外线稳定剂,塔体表面可达镜面耐老化,历久优有光泽。
3.风 叶:采用多叶片轴流式风叶设计,有**铝合金和ABS两种,经平衡较正,运行平稳肃静,噪声低能耗省,叶片角度为可调式,可依需要风量,调整风叶叶片角度发挥较大排风效果。
4.电机马达:采用全密封式冷却水塔**电机,380V/3￠/50Hz**性能好,能*地使用于高温环境中。
5.播水系统:**自动旋转播水装置,采用不锈钢青铜合金或ABS制成,经久**,散水均匀.供水压力低。
6.散热材料:标准型冷却水塔均为**PVC,散热面积增长系数大,水流分布性好,水气相对流过薄膜时扰动大,散热性能高。
7.高温型冷却水塔采用可耐90度高温的**PP材,表面经特殊加工成波浪与花纹状,间距大,不易结垢组塞,能克服循环水质不佳等问题。
8.钢 件:  均采用除锈热浸锌或橡皮漆,耐腐蚀,强度高,易装配表面美观。
 
 
 
【联系人:金银花 】【联系电话：，020-28277171Q】【MSN：】
 
【联系人:刘田 】【联系电话：，020-28277163Q】【E-mail：】
【联系人:郑华丽 】【联系电话：，020-28277172Q】【E-mail：】
 
旭众**水产品果蔬脆片真空油炸机生产线（全新上市）

营销 : 新品 ;
适用范围 : 果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备 ;
包装 : 木箱 ;
净重 : 2600（kg） ;
产品用途 : 油炸果蔬脆片和水产速食 ;
外形尺寸 : 3360*1460*3400（mm） ;
电压 : 380（V） ;
功率 : 35（kw） ;
型号 : 9000A ;
** : XUZHONG/旭众 ;
种类 : 真空油炸机 ;
加工定制 : 是 ;

广州旭众食品机械有限公司是一家集科研开发、生产设计、营销服务为一体的现代化生产企业。在全国多个主要城市设有办事处，并以其雄厚的技术力量为依托，市场需求为己任，附以现代化的生产车间，**的制造工艺，所生产出来的食品机械，历经市场重重考验，不断赢得海内外客户的赞誉。经过我们不懈的努力，现已成为业内的**。   公司成立数年来，在市场上不断推出面制品加工设备、肉制品加工设备、蔬菜加工设备、油炸食品设备，冷饮设备等一系列食品机械。随着产品性能的不断提升，“旭众”牌的产品已建立了较佳的竞争力，客户群得到不断的稳定和扩大。且公司全力提供设备造型、安装调试、人力培训、售后服务等一条龙服务。品质的**，决定了**的高度，所以我们始终坚持用科技创造**的理念，在生产上旭众系列食品机械采用一等一的机件，不断结合面点工艺，改进生产技术，使新产品质量与世界水平接轨，**产品的稳定、**性、实用性。   旭众本着“锐意进取，精益求精，信守承诺，探索求真”的理念，使双方互赢互助的合作较进一步。我们迈着充满希望和坚定的步伐，走向神州，走向世界。  旭众的承诺：技术上：积极**，力求高科技，高品位。工艺上：精益求精，突破传统，力争**品质。管理上：追求**化管理概念。服务上：“客户至上”的原则。旭众人的宣言：我们每天追求进步。  广州旭众食品机械有限公司集设备设计、生产、批发及销售为一体，所生产的设备包括：包子饺子设备、馒头汤圆设备、和面设备、压面设备、醒发蒸柜烘炉设备、面食成型系列设备、灌肠系列设备、切肉锯骨设备、绞肉斩拌设备、鱼浆肉浆处理设备、切片切丝切丁设备、脱皮设备、切碎设备、脱水设备、清洗设备、榨果汁设备、甘蔗榨汁设备、磨动性浆设备、冰淇淋设备、刨冰设备、冷饮雪蓉设备、制冰设备、旋转式烧烤设备、真空油炸设备等,如饺子机、包子机、酥饼机、月饼机、月饼生产线、包子生产线、饺子生产线、甘蔗榨汁机、冷饮机、馒头机、刨冰机、汤圆机、和面机、羊肉切片机、切菜机、自动饺子机、冰淇淋机、豆浆机、冰淇淋、切肉机、制冰机、商用榨汁机、绞肉机、鱼丸机、碎冰机、肉丸机、多功能切菜机、全自动包子机、电烤箱、真空油炸机、油炸机、多功能搅拌机、榨汁机、斩拌机、压面机、磨浆机、面条机、脱皮机、真空油炸、脱毛机、烧烤设备、灌肠机、切片机、切丁机、冰琪淋机、沙冰机、肉丸成型机、自动包子机、菜馅机、冰淇淋机、搅拌机、蒸饭车、鱼肉采肉机、小型饺子机、洗菜机、大型和面机、果汁机洗碗机、清洗机、河粉机、米粉机等； 更多请登陆我们公司网站（food-mach）查询;  如果您对我公司的产品想进一步了解，欢迎您来电咨询或来现场参观了解 联系电话 (金银花）,,请来电或来函联系，我们将热诚为您服务！因为**，所以品质**群！ 
产品质量认证 : CE;其他;
**名称 : 旭众牌
质量控制 : 第三方