黄希零鱼A级（刺身）寿司材料/批发/寿司制作*/冷冻食品

“希零鱼籽”其实不是一种鱼的鱼籽，而是青鱼配以蟹子的一件合成品。一般多用于寿司店及自助餐厅。    希零鱼籽的营养**    鱼籽是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。鱼籽每100克含有水分63.85~85.29克;脂肪0.63~4.19克;粗蛋白质12.08~33.01 克;粗灰分1.24~2.06克(粗灰分又含有大量的磷酸盐和石灰质，其中磷酸盐的平均含量达到了46%以上，是人脑及骨髓的良好滋补品)。卵中维生素 A、B、D的含量也很丰富。此外，鱼卵中还含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质，以及大量的脑磷脂一类营养。这些营养素对人体，尤其是对儿童生长发育较为重要，又是我们日常膳食中比较*缺乏的。 中国香港日番食品集团中国香港地址：中国香港湾仔骆克道300号侨埠商业大夏20楼A室电话：00852—98569220  广州 公司电话：020-81210830    广州公司地址：花地大道南488号海河**水产市场A3003号。 导购**
品种 青鱼 ** 陆龙 产地/厂家 广州 用途 食用 生长环境 海水

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