20斤装冷冻新鲜兔头/60个装大头/麻辣兔头/各种兔肉批发 **

全部来自厂**肉兔生产基地。兔肉具有“三高三低”的特点，即高蛋白、高磷脂、高消化率；低脂肪、低胆固醇、低脲胺。兔肉具备人体所需的一切营养并具有保健功能，是老少皆宜**食品，婴幼儿食用较好。提醒：此商品为鲜活易腐类，不支持7天无理由退货！  邳州市东方养殖有限公司总投资捌仟余万元，是徐州市市级农业产业化**企业，是集种兔繁育、肉兔养殖、提供科研实验兔、生物制药兔及肉兔深加工于一体的集团企业。公司年出栏科研、实验和生物制药用兔400余万只，建有三栋标准无菌实验室(10万级、万级、和局部100级)；公司种兔繁育场每年可出栏**种兔200万只，品种有日本大耳白、新西兰、伊拉肉兔等；**商品兔生产**基地占地面积1000余亩，采用生态养殖模式，实现生态养殖的良性循环。  公司肉兔深加工厂占地面积1万平方米，冷库储存能力达2000吨，日宰杀肉兔3－5万只，生产的“鑫康硕”牌冷冻兔肉系列产品已通过**认证；饲料加工厂生产的兔用全价配合饲料除满足本公司的生产需要外，还能供应周边地区养兔**户的饲料需要。公司各分支企业互为依托，形成生产、经营、服务一条龙产业链，充分发挥集团优势。 网址/“兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，兔肉含量含蛋白质高达70%，比一般肉类都高，但脂肪和胆固醇含量却**所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法。 每年深秋至冬末间味道较佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食。    不少女生都会有轻微的贫血、气虚、血虚的现象，而这往往会从脸色、体温等多个方面表现出来。如果你经常脸色不够红润、而且常常感到手脚冰冷、但是不易上火，那你可能就是典型的气血不足。  对于气血不足的女生，秋天是较好改变体质的机会。可以多喝滋补的汤水，平常的菜肴中可以增加兔肉等温补的红肉。因为兔肉和羊肉本身就有补中益气的功效，如果配上相应的药材，可以达到较好的食疗效果。中国畜牧业协会兔业分会名誉会长唐良美推荐兔肉是具有高蛋白、低脂肪；高磷脂、高赖氨酸、低胆固醇；高消化率、低热量等特点的肉食品。尤其是它的消化率高达85%，遥遥良好于其他各种畜禽肉。这也就是预防医学家们眼中的既*又营养的理想肉食品。兔肉又为白肌肉、随行肉，只要注意去掉白条（胴体）兔肉靠近外阴部的白色鼠鼷腺、褐色鼠鼷腺、直肠腺（在下阴和肛门处多割掉一些肉即可）和位于两肾旁的副肾腺，则纯净的兔肉是没有特殊异味的，既可单独做菜，也可配合其他畜禽肉进行烹调。凡利用瘦猪肉、鸡肉能做的菜肴，兔肉都能做，且烹调方法大同小异，但别具风味。您*可根据自己的口味，按照您常做‘拿手菜’的方法作出可口的兔肉菜来。为贺六月六兔肉节，推荐10道家常兔肉菜同您共享。 1、麻辣兔丁原料：生兔子（胴体）1只约500克 熟油辣椒 75克花椒面 2克 盐 2克味精 1克 白糖 15克酱油 25克 豆豉 25克葱白 50克制作方法：1．将白条兔肉洗净，在开水锅中煮熟，捞起凉冷；然后用刀砍成1.6厘米见方的兔丁;葱白切成稍小于兔肉丁的颗粒；豆豉在菜板上用力压成豆豉酱。2．用一大碗，放入酱油、白糖、豆豉酱、花椒面、盐、味精、熟油辣椒等调匀；然后下兔丁拌合；最后下葱颗，再一起拌合均匀盛入盘内既成。特点：麻辣味厚，酒饭皆宜。附注：在拌兔丁时，如加点油酥豆瓣（郫县豆瓣剁细用菜油炒过）其味较佳。 2、鲜熘兔丝原料：净兔肉 250克 甜 椒 1个葱白 25克 鸡蛋清 1个盐 2克 绍酒 15克味精 1克 胡椒粉 1克制作方法：1.甜椒去蒂、去籽，洗净切二粗丝；葱白切丝；鸡蛋清加干豆粉。2.兔肉洗净。切二粗丝，盛碗内加盐1克、绍酒10克、蛋清豆粉拌匀；另用一碗放盐1克、绍酒5克、味精、胡椒粉、水豆粉、汤对成滋汁。3.炒锅内放猪油烧至四成热，下兔丝滑散；倒去滑油，将兔肉拨至锅边；向锅中放甜椒、葱白炒熟，和入兔肉丝炒匀；烹入滋汁，汁浓起锅装盘。特点：红白相间，质地细嫩，味清淡，酒饭皆宜。附注：切片、切丁均可；如喜食辣，起锅时可加适量的辣椒油。 3、青笋烧兔原料： 鲜兔肉 500克 化猪油 100克葱 姜 50克 豆瓣 75克酱油 30克 净青笋 750克盐 1.5克 味精 1克水豆粉 75克 汤 1250克制作方法：1、将兔肉洗净，砍成2.5厘米见方的块；青笋切滚刀块，姜拍松，葱切段。2、炒锅置旺火上，下猪油烧至六成热，下兔块煸干水汽；再下豆瓣同煵，煵至油成红色时下酱油、盐、姜葱及鲜汤一起烧；烧约30分钟加青笋合烧；待兔肉烧熟软即下味精、水豆粉，收浓汁起锅。特点：菜色红亮，味道鲜美。 4、宫保兔肉丁原料与配料：精兔肉250克，精盐2.5克，姜片1.5克，蒜片2.5克，葱段25克，油酥花生仁50克，白糖5克，酱油15克，味精0.5克，醋10克，干辣椒节10克，胡椒粉0.5克，花椒2.5克。料酒10克，水豆粉20克，鲜汤25克，菜油75克。制作方法：将250克兔肉切成1.3厘米见方的丁，与酱油5克、食盐1克、水豆粉15克拌匀。另将酱油10克，醋、白糖、精盐1.5克，料酒、味精、胡椒粉、鲜汤和水豆粉调成芡汁备用。炒锅置旺火上，下菜油烧至六成熟，放入干辣椒、花椒，炸呈棕红色，放入兔丁炒散断生，再加入姜、葱、蒜炒出香味，烹入芡汁，收汁放花生仁簸匀起锅即成。此菜特点：色泽红亮，鲜香细嫩，酒饭皆宜。 5、香菇烧兔肉原料处理：选500克带骨净兔肉，切成2.5厘米见方的肉块；另备50克带皮的鲜猪肉（半肥半瘦），切成1.5厘米见方的肉丁；**干香菇50克，用温水泡软，洗净沥干。配料有酱油、食盐、料酒、老姜、蒜、冰糖、植物油（猪油）。制作方法：当锅烧热，放入适量植物油或猪油，烧至微见油烟即将兔肉块、猪肉丁下锅，炒至肉块表面‘断生’，加入少量料酒翻炒，当酒香逸出时即加放适量的食盐和酱油继续翻炒，待肉块上色后再加入适量鲜汤（肉骨汤或鸡汤）和水，以淹没肉块为度。加火煮沸，除去浮沫，放入老姜、蒜（不习惯兔肉的，可加1-2个八角、少许茴香、桂皮）、香菇和适量冰糖，盖上锅盖，用中火烧至兔肉松软（或用高压锅加压8-10分钟后*取出）即可上席。此菜特点：色泽红亮，鲜香、软、微甜、不油腻，老少皆宜。  7、青椒兔丁原料： 兔肉 150克 青椒 50克鲜蘑菇 15克 冬笋 15克鸡蛋清 1个调料： 绍酒、酱油、精盐、鸡汤、湿淀粉、花生油、葱、姜、蒜、花椒水、香油各适量。制作方法：1、将兔肉切成1㎝见方的肉丁；2、青椒去籽切成与兔肉同样大小的丁；蘑菇、冬笋、葱切成丁，姜、蒜切成末；3、在兔肉中加入蛋清和湿淀粉用手抓匀；4、将绍酒、酱油、鸡汤、精盐、味精、湿淀粉、花椒水对成汁；5、锅置火上倒入花生油500克左右，油烧至五六成热时将兔肉丁倒入油内划散滑透，捞起沥净油；热锅再倒入花生油，放入蘑菇、冬笋、葱、姜、蒜炒香，放入青椒煸炒，再把兔肉丁和对好的汁水先后倒入锅中搅匀、翻炒，最后淋上香油翻匀即可出锅。特点：兔肉香嫩，色美味鲜。 10、清炖兔肉主料：带骨或净兔肉300克；配料：猪五花肉 50克；调料：精盐5克、味精4克、料酒10克、八角1克、花椒1克、姜葱各5克，蒜10克、猪油25克，鸡汤900克，鲜蘑菇300克，酱油、醋。制作方法：1、兔肉洗净切块，猪肉洗净切成片；姜蒜切片，葱切颗；2、锅内放入开水，将兔肉、猪肉一起下锅焯一下捞出放入凉水内洗净、沥干；热锅放入猪油化开，放入兔肉、猪肉、料酒和鸡汤烧开，除净浮沫，加入姜、蒜、花椒、八角、精盐、鲜蘑菇，和少量酱油、醋，用慢火炖熟。起锅时撒入味精。特点：汤清、肉烂、味鲜香。 淮杞炖兔肉汤主料：兔肉。 辅料：淮山药、枸杞、桂圆。 调料：盐、鸡精、料酒、姜。 做法： 1.将兔肉洗净切成块，姜切片，山药切块待用； 2.坐锅点火倒入水，放入兔肉、姜片、桂圆、山药，加入料酒、鸡精调味，炖一小时； 3.将枸杞用温水泡好，开盖后，加入枸杞改小火再炖半小时，关火后加盐调味即可食用。 香酥烤兔肉 自家的烧烤大餐，味道特别的香，亲手制作，太好吃了主料兔肉500g辅料油盐葱姜八角生抽步骤1.把兔子洗干净，分割成四肢和躯干2.加入盐、生抽、花椒、八角、姜丝、鸡精3.盖上保鲜膜腌制4.烤盘放铝箔纸，把腿摆放在烤盘里，刷食用油5.进入烤箱，200度50分钟，这中间每隔十分钟刷一次油，撒上孜然粉即可    导购推荐
建议零售价 ¥268.00 产品类别 兔肉 类型 兔头 是否进口 否 原产地 江苏 售卖方式 包装 生产日期 较新 生产厂家 邳州东方养殖集团 储藏方法 冷藏 特产 是 ** 是 **食品 是 净重（规格） 10000（g）

邳州市小河科技发展有限公司是兔饲料、兔饲料添加剂等产品**生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。我公司生产全过程实现了电脑监控，从而在工艺设备上能**产品质量；小河拥有自己的化验室，化验室从海内外购进大批**设备**了产品质量的优良性和稳定性。坚决杜绝不合格饲料流入到市场。 公司**了一整套质量管理体系，推行全员质量管理，从原材料采购、验收、化验、计量、质量监控、留样观察、产品检验、售后服务、市场反馈等方面都有必要的设备和管理制度，每批产品从原料购进，成品出入库都配有专人严格把关，做到绿色、健康、良心饲料，为现代养兔业提供了*、环保、*的系列产品，打造了企业*特的**竞争力。邳州市小河科技发展有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
加工方式 : 其他;
工艺 : 烘干;发酵;晾干;
**名称 : 甲兔牌
质量控制 : 内部