预售江西农产品蔬菜 西葫芦

西葫芦，别名茄瓜、熊（雄）瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。西葫芦为一年生蔓生草本，有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显。 食用 西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低。有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。医用西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量较高。不 同品种每100g可食部分（鲜重）营养物质含量如下：蛋白质0.6－0.9g，脂肪0.1－0.2g，纤维素0.8－0.9g，糖类2.5－3.3g，胡萝卜素20－40微克，维生素C2.5－9毫克，钙22－29毫克。中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助**水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助**的作用；能增强*力，发挥**和**的作用；能促进人体内胰岛素的分泌，可有效地防治糖尿病，预防肝肾病变，有助于增强肝肾细胞的再生能力。西葫芦面筋汤材料：西葫芦、苋菜、味精、盐、老抽、香醋、麻油、胡椒粉。做法：1、鲜嫩西葫芦去皮，削薄片2、空锅烧水，待水翻滚，面筋、葫芦片与苋菜同时下锅，烧开，加味精、盐、老抽、香醋、麻油、胡椒粉调和。茄汁西葫芦材料：嫩西葫芦1个，番茄1个，青椒1个，大蒜2瓣，盐，味精，植物油 做法：1、西葫芦洗净，顺长切成四瓣，再横切成片。2、番茄用开水烫一下，撕去外皮，切成小片。3、青椒切块，大蒜切片备用。4、锅内放植物油烧热，放入番茄片煸炒出汁。5、放入西葫芦和青椒片、蒜片，翻炒。6、快熟时放适量盐、少许味精，出锅。  导购**
品种 西葫芦 ** 其他 重量 700（g/个） 病虫害 无 *性 **食品 产地/厂家 分宜