(12道锋味之一)和谢霆锋一起做QQ蛋仔,投资小,利润大,老少皆宜, 2面发热,定时开关,温控选择,受热快,用我们的蛋仔粉加(鸡蛋、水和油)简单做出(内软外脆,香甜可口)QQ蛋仔哦,是您生意的好伙伴。 电热蛋仔机 产品规格:25*23*33CM 蜂窝规格:3CM 重量8KG 功率:1.4KW 温度调节:0-250度 售价:680元 燃气蛋仔机 型 号: FY-6A.R 包装尺寸:450*230*220mm 产品尺寸:220*420*210mm 售价:480元 特 点: 1、30个一板、操作轻松、方便。 2、不沾锅**级不油、省电型,温控旋钮以及时间旋钮;*能发热线,不粘层表面处理 3、节能,*,**,操作简单! 简介鸡蛋仔是一种起源于中国香港的**人气街头小吃,据说较初是一间杂货店的老板为了不浪费破口的鸡蛋,而尝试着加入面粉、油等配料后,把蛋糊倒入模具经过烘烤而成。后来模具被改良设计成小小的鸡蛋形状,不想竟从而大受欢迎,成为了港人心中较经典较地道的街头小吃之较。(展开) 食材 步骤 1.材料。 2.将低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉混合过筛 3.鸡蛋磕开放入一个较大的盆中,放入白砂糖后用打蛋器将其打发 4.接着将清水倒入打发的蛋液中,用蛋抽将其打 接着将玉米油倒入,继续用蛋抽将其打匀 5.将粉类一次性倒入 6.用蛋抽将其拌匀后静置15分钟 7.将鸡蛋仔模具放在燃气灶上预热,接着刷上一层油 8.用勺子舀取适量的蛋糊倒入模具的凹槽中,倒满即可 9.合上模具后,翻一下面,加热30秒,接着再翻个面烤1-3分钟,然后另一面也再烤1-3分钟 10.关火后将其取出,喜欢卷一下的要趁热卷,依次将面糊制作完成即可 特 点: 1、:、口味配料: 巧克力 芝麻(把芝麻炒熟即可) 椰丝粉 海苔粉 火腿(火腿肠切成小块即可) 玉米(玉米罐头里的小玉米取出切成小块即可) 其他农贸市场或超市均有销售。 中国香港鸡蛋仔香气浓郁:蛋的鲜香和奶的纯香**结合,烤出的鸡蛋仔香气四溢,满街飘散,使人闻香而来。 中国香港鸡蛋仔口感**好:*有配方精制而成的鸡蛋仔外壳酥脆,咬开时看到分成两层,上层中空,下层是软绵的夹心,口感**好没的比。 中国香港鸡蛋仔色泽诱人:原味鸡蛋仔为金黄色,看上去就知道,一定是酥脆无比的美味。 中国香港鸡蛋仔外型*特:像一串葡萄形状的鸡蛋仔造型可爱,井然有序的排列让人感到新颖别致,*特的造型给人留下深刻的印象。 中国香港鸡蛋仔多种口味:全部采用**原料制作,有原味鸡蛋仔、朱古力鸡蛋仔、椰丝鸡蛋仔、海苔鸡蛋仔、香葱鸡蛋仔等十八多种口味供人们选择。 中国香港鸡蛋仔店面选址:店面选址学校附近、商务楼、公园、大型超市、商业街、休闲广场等人流量大或年轻人聚集的地方都比较适合。消费群体以女性、年轻人、儿童为主。 中国香港鸡蛋仔利润核算:根据品种不同,成本在1.5—2元之间,市场售价5—8元,利润高。个一板、操作轻松、方便。 2、不沾锅**级不油、省电型,温控旋钮以及时间旋钮;*能发热线,不粘层表面处理 3、可定时,熟蛋响铃功能,让您省时又省心,不用担心蛋仔未熟或者烧焦,非常方便的一台机器哦! 较佳销售模式:现场制作,现场调浆,给客户一种直观、新奇、新鲜、卫生的感觉。 操作方法: 1.将**的蛋仔粉搅拌加鲜鸡蛋不停搅拌成稀滑面浆,不可起粒。 2.两个板面扫油后,注入粉浆至八分满,盖上盖, 4-6分钟至鸡蛋仔离模及熟透。 4.用叉将鸡蛋仔拿出,即可.
