红薯粉丝机械加工中的常见问题
粉丝并条多开粉困难:
原因:淀粉和浆过稀,安徽红薯淀粉机,出粉后冷却不及时以及加芡过多,都会使粉丝粘结而导致并条多开粉困难。
解决方法:和面时加水,加芡的量要适当,每100kg干淀粉加入水和芡的总量不**过90kg为宜,其次要用鼓风机或风扇对准粉丝机的出粉口吹,加速粉丝冷却,再者也可采用无粘连、免搓洗加工设备。
在机器内部,由4组刀盘共56把刀片组成的粉碎转子支承在左右端盖的轴承座上作高速旋转,使固体物料颗粒在内腔的齿形衬板与刀片之间受到挤压、撕裂、碰撞,安徽红薯淀粉机厂家,剪切等多种机理作用,从而达到粉碎目的;同时转子两端的大、小叶轮的高速旋转,在进口和出口间通过腔体形式涡流效应,安徽红薯淀粉机报价,使被粉碎颗粒顺畅地进口(间隙大)到(间隙小),实现粉碎并细化。为限止腔内温度过高,安徽红薯淀粉机型号,提高粉碎效率,防止颗粒粘腔、粘刀、堵齿、结团,在腔体表面的4组宽腔体水夹套强迫水冷,使腔内温度控制在较低限度。
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