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 酒店星评的十项原则(8)

 十、业务知识和服务技能并重原则

 业务知识、服务技能是服务人员应该具备和掌握的基本功，只有基本功过硬 广东固装家具生产工厂，在接待服务时，才能**服务操作程序化、标准化和规范化。在**评定中，不仅要考评服务员对自己日常工作范围内的业务基础知识的了解程度，而且要考查实际操作的熟练程度。

 比如前厅总台服务员不仅应熟悉和掌握酒店房间的类型、状态、价格等，而且要能礼貌回答宾客问询，准确、快捷为客人办理入住登记手续或离店结账手续;客房服务员不仅应当了解和掌握应接服务、清扫房间的业务知识，而且要掌握楼面的出租状况，按照规范的操作程序清洁整理房间。

 对于四、五**酒店，不但应要求服务规范，而且还要要求掌握良好的服务技能，随时为宾客提供精细化、定制化、个性化的服务;餐厅服务员不仅要了解和掌握酒水、饮料、食品、餐厅服务等方面的业务知识，而且应对日常菜单上的菜品原料和基本的烹调方法了如指掌，并热情介绍菜肴，**菜品且服务操作规范;不仅要懂得一般的台型设计及服务操作，而且要懂得宴会或大型宴会的台型设计、整体布局及实际服务操作。

东港家具详解：影响家具甲醛释放数量的五大因素

　　家具表面的装饰方式对甲醛的封闭作用是很明显的。在具体的实施工艺中，应注意选用低甲醛释放的胶粘剂、各种装饰材料和涂料以及合理的工艺 固装家具，以确保装饰后不引发新的甲醛释放。

　　影响家具甲醛释放量的因素错综复杂。抛开整体的产品，就其基材——人造板而言，影响人造板甲醛释放的因素就有很多，材种、胶种、用胶量、热压条件、后期处理等均可能对甲醛释放产生影响。

　　装饰方式

　　家具表面的装饰方式对甲醛的封闭作用是很明显的。在具体的实施工艺中 酒店固装家具成品饰面板，应注意选用低甲醛释放的胶粘剂、各种装饰材料和涂料以及合理的工艺，以确保装饰后不引发新的甲醛释放。

　　承载率

　　所谓承载率是指室内家具暴露在空气中的表面积与室内容积的比率。承载率越大，甲醛浓度就越高。因此，在功能基本满足的情况下，应尽量减少室内空间中的家具件数，从而降低家具中的甲醛散发。

　　扩散途径

　　值得强调的是，板式家具封边的重要性。设计家具时，在满足强度和结构的前提下，可以尽量使用薄板。

　　使用环境

　　使用环境对家具甲醛散发有很大的影响。温度、湿度以及通风都会影响甲醛散发。在通常气候条件下，温度提高8℃，空气中的甲醛浓度将提高一倍;湿度增加12% 广州固装家具找哪家？，甲醛释放量将增加15%左右。因此，在有条件的前提下，可以利用空调和新风系统装置等来调节室内的温湿度和新风量，从而使甲醛散发得到适度控制。

　　陈放时间和条件

　　家具的甲醛散发浓度与生产后的陈放时间呈正比，在使用之前应陈放一段时间，并且在陈放时置于高温高湿环境，加速甲醛散发，以减少以后使用中的污染。

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