诸城市国邦机械有限公司生产全自动系列的油炸机主要适用于较大的食品生产企业,特点是可以连续化生产,节能,节省人工,使产品的品质较统一。能源方面可选用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。 全自动油炸锅休闲食品具有保色作用:采用真空油炸,油炸温度相对来说比较低,而且全自动油炸锅内的氧气浓度也变低。 油炸食品不容易褪色、变色、褐变,可以保持原料原本的颜色。如猕猴桃较易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。