意大利(ITALI)深焙 意大利本国不出产咖啡,它主要以拼配咖啡为主,讲究口感浓厚,适合于做Espresso等口味偏重的咖啡,或卡布奇诺等花式咖啡。烘焙过后几天内饮用香浓无比。 蓝山咖啡(BLUE MOUNTAIN)中焙 是生产于牙买加蓝山海拔2500尺以上的咖啡豆,是一种微酸、柔顺、带甘、风味细腻的咖啡;纯蓝山咖啡口感、香味较淡,但喝起来却非常香醇精致;被评为具有**的品味,乃咖啡中之良好。 摩卡咖啡(MOCHA) 中焙 目前以也门所生产的咖啡为较佳,其次为依索比亚的摩卡;摩卡咖啡带润滑中之中酸至强酸、甘性特佳、风味*特,含有巧克力的味道;被评为具有贵妇人的气质,是较具特色的一种纯品咖啡。