手抓饼原名葱抓饼,起源于闽台,后由上海粮全其美食品有限公司于2004年从闽台引进,并一家改进与命名。不论在闽台还是在全国各地,只要有手抓饼的外卖窗口,都会排起长龙队伍等待出炉,做出的手抓饼千层百叠,层薄如纸,用手抓之,面丝牵连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股香味扑鼻而来,让在场的每一个人来不及等待,抓起就吃。至今,手抓饼一直**全国,可搭配鸡蛋,培根,蔬菜等辅料,老少皆宜。