核桃油提取自**核桃,能够提供高质量的维生素B1,B2,B3,Ve以及烟酸。核桃油富含α亚麻酸,这种必需脂肪酸能在体内转化为EPA和DHA.核桃油也是ω-9脂肪酸的丰富来源,能够帮助血管流通,促进生殖系统健康。 检验项目 标准 特性 具有*特核桃油气味的浅黄色透明液体 水分及挥发性 (%) 0.10max 酸值(KOH) (mg/g) 0.6max 过氧化值(meq/kg) 10 皂化值(mg/g) 183-197 比重 0.902-0.929 脂肪酸含量 亚油酸 50-80% 亚麻酸 9-15% 油酸 10-30% 棕榈酸 6-8% 硬脂酸 1-3%