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黄河流域两岸地带培育的大红枣，学名";木枣";，是山西四大名枣之一。自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，历史悠久。大枣较**的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，大枣就有了“**维生素丸”的美誉。红枣为温带作物，适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的可以选择良种．
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 枣作为*传统美食，素有“百果**”的美誉，具有健脾益肺、补气养血、养血安神、缓和药性的功效，其中，新疆和田枣较被誉为“天下**枣”，既营养丰富，又口感**，享受美味的新疆和田枣，**择唐风枣业，选择山西省太谷县开心园食业有限公司。