鸡蛋干生产设备 鸡蛋干灌装机 鸡蛋干生产工艺

鸡蛋干，只是改变形状的鸡蛋。是以鸡蛋为原料的新食品。是将鸡蛋全蛋浓缩加工而成，其质地和色泽类似传统豆腐干，但它无传统豆腐干的原料——大豆，细细品尝会有**蛋白味且口感鲜嫩。产品营养**高，含有丰富的**蛋白质，而且包装轻便易携带，是新时尚休闲零食；和传统豆腐干一样，也可以烹饪出各种**菜，如凉拌鸡蛋干、鸡蛋干烩时蔬等。

全自动鸡蛋干灌装机介绍
   本机采用全不锈钢产品制成，气动定量自动灌装，6个灌装嘴同时出料。主要用于鸡蛋干产品，同时适用于水剂等各种粘度产品的灌装。鸡蛋干灌装机**用于鸡蛋干生产过程中的灌装工作。也可用于化工行业中，针对液体原料进行自动称重灌装。 

全自动鸡蛋干灌装机特点
本机采用全不锈钢产品制成，气动定量自动灌装，6个灌装嘴同时灌装，采用**全电子称重式计量，在*、**的前提下，达到**、准确、方便的灌装作业。
PLC智能化全自动灌装机，根据不同物料的属性可以预设灌装时间、灌装数量、流水线传动速度，灌装准确率达到99%以上，杜绝人工操作的误差，所有参数由PLC触摸屏控制，大大提高产品品质，*稳定。
1.操作简便：控制箱设计、操作简单明了，
2.不滴漏设计：特殊灌枪设计，灌装物料无滴漏之虞；
3.可调节高度：灌枪高度可自由调节；
4.可调节灌装：灌装头能移动，可满足磨具的大小变化，可满足灌装量变化，15ml-150ml,精度准确。
5.灌装时间：可依据实际状况自行切换灌装时间。

全自动鸡蛋干灌装机技术参数
型号名称：PLC全自动6头灌装机
产品型号：LZG-8型
设备材质：不锈钢304  厚度2mm
电源：三相四线380V
控制方式：手动/自动上蛋液，自动灌装，灌装准确
灌装方式：气动定量灌装
设备外形尺寸：2400*1200*1900mm
灌装速度：6000盒/时（按150g算）
配套蛋液桶容积：300L
磁力泵功率：0.75KW
灌装机流水线：长度是2.4米，可根据用户需求改变传动速度。
控制箱：PLC智能控制灌装量、速度等
设备重量：约600kg

鸡蛋干生产全套设备操作规程
打蛋机——搅拌桶——灌装机——蒸煮锅——卤煮锅——包装机——杀菌锅

打蛋机-----**脱去鸡蛋壳，充分搅拌蛋液。
搅拌桶-----搅拌蛋液以及配料。
灌装机-----装模加盖。
蒸煮锅-----蒸熟鸡蛋干。
卤煮锅-----把成型的鸡蛋干放入卤水中卤制充分入味。
包装机-----装袋关键是封口温度和真空度。。
杀菌锅-----喷淋杀菌效果较佳。
注：产品出厂前要经过细菌培养合格后才可出厂。
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