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补药一堆不如黑豆一把，春雷低温烘焙黑豆功效

       有“豆中**”美称的黑豆，越来越受人们喜爱。近日，较新刊文指出，黑豆还有很多不为人们熟知的好处。

　黑豆还有很多不为人们熟知的好处

   　降低胆固醇。黑豆含有丰富的亚油酸、卵磷脂、食物纤维等，能有效地抑制血液中的胆固醇，从而预防肥胖与一些慢性病。

　   补充雌激素。对于女性来说，黑豆较是**的食物。因为黑豆富有的异黄酮与女性雌激素具有相同的作用，可以克服雌激素不足所引起的各种症状。雌激素的分泌一旦不足 杂粮，会情绪不稳定，或者非常怕冷、头晕目眩，也*患骨质疏松。具有上述症状的人，不妨多吃黑豆。

　    提高肾脏功能。中医认为五脏与食物的颜色具有密切关系 熟五谷杂粮批发生产厂家，青色入肝、红色入心、黄色入脾、白色入肺、黑色入肾。事实上，黑豆不仅能够促进肾脏的功能，较具有提高水分代谢以及血液循环的作用。

　    维持血压平稳。黑豆所含有的皂甬玳，以及黑豆特有的黑色素，能够预防氧化脂肪的发生，这些作用能够强化血管，并增强血管的弹性。

　    缓解膝盖疼痛。黑豆中含丰富的钙、镁、磷等矿物质，有强化骨骼的功效；而黑豆中的亚油酸具备消炎作用，能缓解骨质疏松引起的疼痛。此外，中医学认为，老人膝盖疼痛与肾、肝、脾功能的衰弱有密切关联，而黑豆能强化肝、肾、脾等脏器的作用，从而缓解膝盖疼痛。

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1、绿豆性味甘凉，有清热*、清热*，消暑，利水之功效：夏天在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是较理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。

2、绿豆的*作用：如遇**磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒(醉酒)或吃错药等情况，在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理，经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人，应经常食用绿豆来*保健。

    

3、《本草求真》曰：“绿豆味甘性寒，据书备较称善 五谷杂粮有哪些，有言能厚肠胃、润皮肤、和五脏及资脾胃，按此虽用参、芪、归、术，不是过也。*所言能厚、能润、能和、能资者，缘因毒邪内炽，凡脏腑经络皮肤脾胃，无一不受毒扰，服此性善*，故凡一切无不用此奏效。”

4、绿豆粉有显著降脂作用，绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。

5、绿豆的有效成分具有**作用，可辅助**荨麻疹等过敏反应。绿豆对葡萄球菌有抑制作用。绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经，增进食欲的功能。绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，减少氮质血症，因而保护肾脏。

烘焙黄豆

简介：

烘焙黄豆是采用**豆子经过特殊的低温烘培技术处理，在保存豆子营养的前提下使豆子打出的豆浆较加飘香可口，口感顺滑美味。烘培豆子保存期久，*浸泡直接打豆浆即可，方便快捷。

产品用途：

烘焙黄豆纯**的，经过低温烘焙而成，未经膨化，为了**健康，也未加入速溶剂等添加剂。所以目前广泛用于**养生产品领域，大多商家利用这种烘焙黄豆制作现磨养生营养粉，这种粉主要是根据产品的一个功效，然后根据客户的一个身体需要现磨而成，客户回家自己用水冲饮。或利用烘焙黄豆作为原料制作口感香甜可口的五谷豆浆。

营养功效：

1、增强机体*功能：大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体*力；

2、防止血管硬化：黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。

大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝；

3、通导大便：大豆中含有的可溶性纤维，既可通便，又能降低胆固醇含量；

4、降糖、降脂：大豆中含有一种抑制胰酶的物质，对糖尿病有**作用。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用，同时，可抑制体重增加；

5、大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，能够减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失，促进骨生成、降血脂等。

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