食品 谷朊粉_谷朊粉_燕恒公司

广州市燕恒贸易有限公司是等产品**经销的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。公司主营香精香料。精细化学品。医药中间体.药用原料。食品添加剂。化学试剂为一体的生产综合性化工公司.

广州市燕恒贸易有限公司主要经营的商品玉米淀粉主要黄龙牌玉米淀粉、大成牌玉米淀粉，骊骅牌玉米淀粉；鲜木薯片粉方面的有海南、广西、越南等地的鲜木薯粉以及口服葡萄糖粉（骊骅牌、众喜牌），麦芽糊精（中粮牌、骊骅牌），

 

 

  谷朊粉又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白，是从小麦（面粉）中提取出来的**蛋白质，呈淡黄色，蛋白质含量高达 75%～85%，是营养丰富的植物蛋白资源·具有粘性、弹性、延伸性、成膜性和*性· 谷朊粉是一种优良的面团改良剂，谷朊粉，广泛用于面包、面条、方便面的生产中，

    

广州市燕恒贸易有限公司坚持“质量**、信誉至上”为经营宗旨，以诚信为做事原则。始终如一，面筋谷朊粉，视诚信为宗旨，视质量为生命，视客户为上帝，以**的科学理念、规范的管理、**的人才、过硬的技术，不断创出**产品。    

 广州市燕恒贸易有限公司秉承“科技为先、**为本、品质至上、联盟合作、共同发展”为经营理念，坚持科技服务现代化工的发展方向，与国内*的科研院所，大专院校长期合作，以市场的需求为导向，充分发挥自身的科技优势，坚持走技术营销的道路，加强与客户的联盟合作。  

 

 

谷朊粉在面食中的应用

在面包**粉生产中，根据面粉本身的特点添加2—3%的谷朊粉，可明显提高面团的吸水性，增强面团的耐搅拌性，缩短面团发酵时间，令面包成品比容增大，包心质地细腻均匀，并在表皮色泽、外型、弹性及口感上都有较大改善。并能留存醒发时的气体，使其保水性良好，保鲜**化、延长存放寿命，而且增加面包的营养成分。在方便面、**挂面、面条、水饺**粉生产上添加1—2%谷朊粉，能够明显改善制品的抗压力、抗弯曲力和抗拉力等加工性能，增加面条韧性，加工时不易断头，耐浸泡、耐热。食用口感滑、不粘牙，营养丰富。在馒头的生产中，添加谷朊粉1%左右，广州谷朊粉，可以增强面筋质量，明显提高面团吸水率，增强制品的持水性，改善口感，稳定外形，延长货架期。

广州市燕恒贸易有限公司主营玉米淀粉，鲜木薯淀粉以及口服葡萄糖粉（骊骅牌、众喜牌），麦芽糊精（中粮牌、骊骅牌），糖浆（中粮牌、黄龙牌、帝豪牌），卫河 谷朊粉，康德牌鸡蛋粉（全蛋粉，蛋黄粉），小麦淀粉，马铃薯淀粉和谷朊粉等。欢迎您的来电

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兹广州市燕恒贸易有限公司，成立于2001年，前身是广州兴隆粮油店，成立于1988年，在广州白云区和黄埔区都设有仓库。主要经营的商品玉米淀粉主要黄龙牌玉米淀粉、大成牌玉米淀粉，骊骅牌玉米淀粉；鲜木薯片粉方面的有海南、广西、越南等地的鲜木薯粉以及口服葡萄糖粉（骊骅牌、众喜牌），麦芽糊精（中粮牌、骊骅牌），糖浆（中粮牌、黄龙牌、帝豪牌）和康德牌鸡蛋粉（全蛋粉，蛋黄粉）等。客户覆盖珠三角及周边地区，与多家**大型企业长期合作。我们以**的产品，客户至上的服务理念，完善的物流和配送服务，确保货物会快捷、*送到全国各地。 “诚信为本，服务至上”是我司一贯的经营理念，欢迎来电垂询，期待与您的合作，携手共赢！