干燥杀菌,万程微波设备,瓜子干燥杀菌

山野菜被通常称为**，而深受国内外用户的欢迎。但其保鲜期受到大大影响，例如：生长在苏皖两地的苔菜，是一种贡菜，辣条干燥杀菌，具有悠久的历史，均以半成品销售。后来采用高温高压等传统的巴氏灭菌方法，虽然能达到一定的杀菌效果，但苔菜的脆度受到破坏疲软，严重影响到产品的质量，限制了扩大生产，不利于外销。采用微波杀菌技术以后，其杀菌温度仅需80度左右，*达到商业无菌效果，干燥杀菌，保鲜期可长达9个月以上，其风味、脆度等各项口感指标均满足销售需求。微波设备的优势在于：

1、时间短，速度快，加热均匀。

2、杀菌**，且干燥、杀菌、防霉、杀虫等工艺可同步进行。

3、产品质量好，味精干燥杀菌，较大程度的保持了物料原有的营养及有效成分，色泽鲜亮，口感佳，食品干燥杀菌，并延长物料的货架期和保鲜期。

4、设备简单，工艺**，便于控制，节省占地面积，节约能源，改善劳动条件。

　微波杀菌机是一种适用于小型生产单位的低温消毒设备，能在80度以下消灭细菌，专门用于食品生产领域。微波杀菌是采用高频振荡和温度进行杀菌，外型与家用微波炉类似，经过不断改进后分有微波杀菌设备和大型微波炉两种。主要用于工业生产过程中的大批量集中杀菌。　　熟练应用家用微波炉的人不但会使用微波炉来加热，还会使用微波炉来杀菌。微波杀菌机就是采用微波炉加热原理来进行加热产品的，只不过会比家用微波炉加热能力也大数倍，并且能连续长时间工作。　　万程微波杀菌机是订制型设备，设备可用于各种产品的加热、杀菌或者干燥。
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