1概述 1.1用途: 我厂生产的QJR-400型切肉绞肉机,主要适用于肉片切片、切丝、绞馅等,是宾馆、餐厅、酒楼、个体加工户进行肉类加工的理想设备。 1.2特点: 该机的切肉部分采用两组旋转刀片,交叉剪切,将块状净肉加工成片状和丝状;绞肉部分利用绞肉送料,旋转绞刀与固定网刀端面相切。其制品厚薄及大小均匀,切面组织新鲜,不破坏纤维组织。该机操作简单、维修方便、卫生、*、*、是加工肉类的理想设备。 2结构特征与工作原理 2.1主要结构 A:本机主要**架、离合拔叉、绞肉部件、切肉部件及丝版组合而成。(参见图1结构示意图) B:该机接触食品的零部件采用符合食品卫生要求的材料制作,**长期工作不蚀、*、无害。 2.2工作原理 A:机器绞肉时,绞龙旋转将肉块推进,使肉进入网刀的网眼中,旋转绞刀与固定网刀端面相切把肉绞断,连续工作把肉馅从网刀的网眼中挤出,完成绞馅的加工。 B:机器切肉蚀,将规定大小的肉块连续投入入料口,经过两组旋转刀片,即可切成均匀片状,二次投入即可加工成肉丝,也可多次重复投入加工成肉丁。 2.3传动原理 3技术参数 a) 生产能力:切肉片400kg/h;切肉丝200kg/h;绞肉100kg/h b) 肉片厚度:4mm(或根据用户要求定制) c) 配用动力:Y90S-4 1.1KW d) 刀轴转速:470r/min e) 绞龙转速:302r/min f) 额定电压:220V-或380V- g) 额定频率:50Hz h) **等级:IPX1 i) 三角带:A1270-1,A1100-1 4尺寸、重量 4.1外形尺寸:550*420*835mm 4.2机器重量:75kg 5安装、调试 5.1使用前将机器放置在干燥、通风的水平地面上,确保机器工作平稳、**。 5.2使用前对各部位进行检查,紧固件是否在运输途中松动,开关及电源线是否因运输而破损,并检查现有电源电压与产品规定电压是否相符。 5.3检查左右绞龙及右侧到组内是否有异物,如有异物清理干净,以卖弄外来硬性杂质引起的刀具及其它机器零件损坏。 5.4将橡胶电源软线伸长,把带有接地符号的黄绿线**接地,把其余两条线芯(三相电机时为三条)分别接到10A的断路器(空气开关)的引出线接线端子上。 5.5闭合断路器,启动开启按钮,机器运转平稳、转向符合要求,并无异常声音时方可试机。 导购推荐 加工定制 是 种类 切肉绞肉机 ** 神鹰 型号 QJR-400 电压 380(V) 功率 1.1(kw) 净重 85(kg) 包装 木箱 外形尺寸 550*420*835(mm) 产品用途 切肉绞肉 适用范围 肉制品加工厂设备,中餐店设备,西餐店设备,其他 营销 新品
邹平神鹰机械有限公司是一家集研制、开发、生产、销售于一体的馒头机、和面机、压面机、面条机、洗米机、多功能切菜机、洗菜机、切丁机、切丝机、切片机、土豆脱皮机、蔬菜脱水机、切肉绞肉机、肉丸成型机、拌馅机、菜馅机、洗碗机、蒸饭柜、蒸饭车的生产企业。公司坐落于山东滨州,地理位置优越,交通便利。 本公司产品价格合理、实用性强,符合环保、卫生、节能要求。适用于各种高中档宾馆、酒店、高中等院校、医院、*等,并根据客户需求设计制造异型(成套)及配套系列产品。 如今,随着本厂产品性能的不断提升,神鹰牌的产品已建立了较佳的竞争力,客户群得到不断的稳固和扩大。本厂一贯以产品质量为企业的生命,能适应不同客户,并提供较便捷、经济合理的工程预算和有力的技术支持,且本厂全力承担建厂设计、设备造型、安装调试、人为培训、售后服务等一条龙服务,较是得到了不少客户的支持和厚爱。 展望未来,本厂将以一个全新积极的姿态,不断引进人才、**的技术和科学管理理念,不断进取,推陈出新,迎接新的挑战。 本厂竭诚欢迎各界新老朋友,莅临指导,共图发展!