1.风罩通风量的计算
机械通风的换气量应通过热平衡计算求利,其计算公式:
L=Q/0.337(tp-ti) (1)
式中 风罩,L--**的通风量、m3/h;
tp--室内排风计算温度 风罩工程队,可采用下列数值:夏季35摄氏度,冬季15摄氏度;
ti--室内通风计算温度,摄氏度;
Q--厨房内的总发热量(显热),W;
Q=Q1+Q2+Q3+Q4 (2)
式中,Q1--厨房设备散热量,按工艺提供数据计算,如无资料时 风管风罩,可参考文献;
Q2--操作人员散热量,W;
Q3--照明灯具散热量,W;
Q4--室内外围护结构的冷负荷,W。
3
、罩口围挡
调查中有相当一部分排风罩可以加以围挡,但未加设。表
3
比较了某啤酒厂选麦下料
处上吸罩未加设围挡及加设围挡后的控制效果。
在相同排风量的情况下,
某酒厂选麦下料处设置的上吸罩加设围挡后,
操作位谷物粉
尘浓度比不加围挡降低了
13.5
倍;
某电子企业熔炉处,
设置的上吸罩加设围挡后 厂家**风罩,
操作位
铅烟浓度比不加围挡降低了
2.6
倍。
由此可见,罩口围挡可以减少无效气流,从而提高局部排风罩的控制效果。
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